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En Juillet 2017 j'ai simplement arreté de manger des pates patates pains sucre raffiné dessert

pour ma santé car toute ma famille est mort du cancer j'ai dit NON pas moi...........

j'ai commencé a voir des vidéos de Thomas DeLauer, Dr Mercola, Cancer Series

j'ai lu, me suis informé et j'ai commencé la facon keto et j'adore meme mon homme a perdu 8 lbs

et moi 15 en 1 mois, ca fait maintenant 2 mois que je suis cette méthode et je reste a mon poids.

j'adore en plus depuis je fais a manger et j'ai du plaisir et c bon et facile.........

il faut voir ceci et sur mon réseau ici et mon site pleins d'autres infos

www.accesholistic.ca

car aussi depuis 1 an je fais un jeune intermittent, je mange sur une période de 5 ou heures et le restant et pendant le dodo ben je jeune :D

Comme on l'a noté dans le film: «Si nous pouvions faire en sorte que tous les diabétiques mangent un régime riche en matières grasses, à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides, nous réduisions les besoins en insuline de façon si dramatique que l'on a estimé que six entreprises pharmaceutiques feront l'affaire demain ". Contrairement à la croyance populaire, vous ne gagnez pas à manger de la graisse. Vous obtenez de la graisse en mangeant trop de sucre et de céréales.

Les glucides raffinés favorisent l'inflammation chronique dans votre corps, élèvent le cholestérol LDL à faible densité et finissent par conduire à une résistance à l'insuline et à la leptine . La résistance à l'insuline et à la leptine, à son tour, est au cœur de l'obésité et de la plupart des maladies chroniques, y compris le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer - tous les meilleurs tueurs aux États-Unis.

Cereal killer 2 traduction google de l'auticle ici   original english here 



traduction google

Regardez maintenant / téléchargez: https://www.yekra.com/cereal-killers
Distribuez ce film à votre public: http://bit.ly/1kZ1kL2

Synopsis

Le film suit Donal - un homme maigre, en forme, apparemment sain, âgé de 41 ans - dans une quête pour pirater ses gènes et abandonner sa vie saine en évitant les maladies cardiaques et le diabète qui a affligé sa famille.

Le père de Donal Kevin, une vedette de football gaélique irlandaise des années 1960, a remporté le premier des 2 championnats d'Irlande avec l'équipe de football Senior de Down en 1960 avant la plus grande foule (94 000) jamais vue lors d'un événement sportif irlandais.

Lorsque Kevin a subi une crise cardiaque plus tard dans la vie, la famille et les amis ont été choqués. Comment un homme maigre, en forme et apparemment en bonne santé - qui a navigué à travers des tests de stress cardiaque - est soudainement victime d'une maladie cardiaque?

Un régime controversé consistant en 70% de graisse peut-il fournir des réponses?

Cereal Killers" - Le film

Par Dr. Mercola

Le mythe persistant selon lequel les graisses alimentaires engendrent de l'obésité et favorise la maladie cardiaque a sans aucun doute ruiné la santé de millions de personnes. Il est difficile de savoir combien de personnes ont succombé à une mauvaise santé chronique suite à des recommandations classiques à faible teneur en matières grasses et à teneur élevée en glucides, mais je suis sûr que le nombre est important.

Dans le documentaire en vedette, Cereal Killers , âgé de 41 ans, Donal O'Neill transforme la pyramide alimentaireaméricaine en éliminant les sucres et les grains, et augmente considérablement son apport en matières grasses. Ce faisant, il améliore sa santé au point de réduire ses facteurs de risque héréditaires pour les maladies cardiaques à néant .

Regarder les réactions des gens à son régime alimentaire ramène à la maison à quel point il est devenu conscient de la consommation de cerveau. La plupart le craint. Pourtant, ils consommeront du sucre en des quantités qui garantissent virtuellement qu'ils subissent toutes les conséquences dévastatrices pour la santé qu'ils essaient d'éviter en évitant les graisses, et ensuite!

La graisse contre les glucides - Qu'est-ce qui vous fait réellement mettre en livres?

Le fait est que vous avez été complètement trompé quand il s'agit de conseils diététiques classiques. La plupart des directives alimentaires ont été massivement déformées, manipulées et influencées par les industries même responsables de l'épidémie de l'obésité en premier lieu: l' industrie du sucre et de l'alimentation transformée .

En évitant la preuve, de nombreux médecins, nutritionnistes et responsables de la santé publique vous diront encore de garder votre graisse saturée inférieure à 10 pour cent, tout en gardant la majeure partie de votre alimentation, environ 60 pour cent, en tant que glucides. 1 C'est une folie, car c'est l'inverse d'un régime qui mènera à une santé optimale.

Un récent article de Time Magazine 2 a souligné un rapport du Groupe de travail sur l'environnement (EWG), qui a montré que de nombreuses céréales pour le petit-déjeuner contiennent plus de 50% de sucre en poids! Les céréales commercialisées spécifiquement pour les enfants sont parmi les pires délinquants. Kellogg's Honey Smacks et les meilleurs céréales de maman Honey-Ful Wheat ont classé la liste avec 56 pour cent de sucre en poids. Si vous cherchez des alternatives pour votre famille, vous pouvez essayer Snackimals de Barbara . Les Snackimals ne figurent pas sur la liste des EWG parce que c'est un produit plus récent. Tous leurs arômes ont seulement 7 grammes de sucre par portion.

Même les organisations de diabète favorisent les glucides comme un élément majeur d'une alimentation saine, même si les grains se décomposent en sucre dans votre corps et le sucre favorise la résistance à l'insuline, qui est la cause principale du diabète de type 2 en premier lieu.

Comme on l'a noté dans le film: «Si nous pouvions faire en sorte que tous les diabétiques mangent un régime riche en matières grasses, à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides, nous réduisions les besoins en insuline de façon si dramatique que l'on a estimé que six entreprises pharmaceutiques feront l'affaire demain ". Contrairement à la croyance populaire, vous ne gagnez pas à manger de la graisse. Vous obtenez de la graisse en mangeant trop de sucre et de céréales.

Les glucides raffinés favorisent l'inflammation chronique dans votre corps, élèvent le cholestérol LDL à faible densité et finissent par conduire à une résistance à l'insuline et à la leptine . La résistance à l'insuline et à la leptine, à son tour, est au cœur de l'obésité et de la plupart des maladies chroniques, y compris le diabète, les maladies cardiaques, le cancer et la maladie d'Alzheimer - tous les meilleurs tueurs aux États-Unis.

Ne craignez pas la graisse

Dans le film, O'Neill passe à un régime alimentaire où 70 pour cent de ses calories proviennent d'une graisse saine - la plupart en forme de noix de macadamia (mon préféré personnel) - et les 30 pour cent restants de son apport calorique sont divisés entre les protéines et les fruits et légumes fibreux. Au cours de 28 jours, O'Neill:

  • Perte du poids et de la graisse corporelle
  • Augmente sa masse musculaire maigre
  • Se sent plus énergique et améliore sa performance athlétique
  • Augmente son taux de métabolisme au repos
  • Améliore sa tension artérielle, son cholestérol et d'autres mesures au point qu'il n'a plus de facteurs de risque de maladie cardiaque, dont il est génétiquement prédisposé

Il est particulièrement important que les niveaux de cholestérol total et de LDL d'O'Neill aient augmenté , ce qui a suscité des inquiétudes importantes. Cependant, une fois qu'ils ont testé les nombres de particules de LDL, les résultats ont montré que ses particules de LDL étaient les plus grandes espèces connues, et il n'avait pratiquement pas de petites particules de LDL.

C'est phénoménal, car ce sont les particules de LDL petites et denses qui provoquent une inflammation. Les grandes particules ne le font pas. En outre, les marqueurs pour l'inflammation étaient pratiquement inexistants, ce qui montre qu'il n'a aucune inflammation dans son corps. Dans l'ensemble, son expérience d'un mois de croissance à haute teneur en matières grasses, sans carburant, a démontré que:

  • Manger des graisses vous aide à perdre de la graisse
  • Manger des graisses saturées diminue vos facteurs de risque de maladie cardiaque
  • Indépendamment de votre prédisposition génétique, votre régime alimentaire est, en fin de compte, le facteur déterminant

J'ajouterais également que ses résultats montrent les avantages d'un régime à teneur élevée en matières grasses et à faible teneur en glucides pour les athlètes, dont beaucoup sont encore convaincus que ce type de régime les rendra lourds et lents. Au contraire, O'Neill casse son propre record d'athlétisme au cours de son expérience et se réfère à son sens de la vigueur renouvelé comme un «agneau de printemps».

Cette énergie élevée et soutenue est une caractéristique de la kétogenèse, où votre corps brûle de la graisse plutôt que du sucre comme carburant principal. Lorsque votre corps brûle de graisse, vous ne ressentez pas les pannes d'énergie associées aux glucides.

Les graisses saturées et le cholestérol sont tous deux nécessaires pour une santé optimale

Contrairement à la croyance populaire, les graisses saturées provenant de sources animales et végétales fournissent un certain nombre d'avantages importants pour la santé, et votre corps les exige pour le bon fonctionnement de votre:

Membranes cellulaires Cœur Os (pour assimiler le calcium)
Foie Poumons Les hormones
Système immunitaire Satiety (réduction de la faim) Réglementation génétique

 

Le cholestérol - un autre composant alimentaire vilipendé à tort - exerce également des fonctions essentielles dans vos membranes cellulaires et est essentiel pour une fonction cérébrale appropriée et une production d'hormones stéroïdiennes, y compris vos hormones sexuelles. La vitamine D est également synthétisée à partir d'un parent proche du cholestérol: le 7-déshydrocholestérol.

Votre corps est composé de trillions de cellules qui doivent interagir les unes avec les autres. Le cholestérol est l'une des molécules qui permettent que ces interactions se produisent. Par exemple, le cholestérol est le précurseur des acides biliaires, donc sans quantité suffisante de cholestérol, votre système digestif peut être affecté négativement. Il est également essentiel pour la formation de synapses dans votre cerveau, c'est-à-dire les liens entre vos neurones, qui vous permettent de penser, d'apprendre de nouvelles choses et de former des souvenirs. En fait, il y a lieu de croire que les régimes à faible teneur en matière grasse et / ou les médicaments hypolipémiants peuvent causer ou contribuer à la maladie d'Alzheimer. 3

Remplacement des glucides raffinés par de la graisse saine - Réponse à la plupart de vos problèmes de santé

La maladie la plus chronique sous-jacente, y compris l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer sont l'inflammation et la résistance à l'insuline et à la leptine. Lorsque vous mangez des glucides, votre glycémiant, votre insuline et votre leptine augmentent temporairement et ces pointes sont très inflammatoires. Où vous avez une inflammation, une maladie et un dysfonctionnement. Un excellent éditorial dans le journal Open Heart 4 examine les conséquences cardiométaboliques du remplacement des graisses saturées par des glucides, ce qui comprend les éléments suivants:

Passer au profil lipidique athérogène global (baisse des HDL, augmentation des triglycérides et augmentation du rapport ApoB / ApoA-1) Augmentation du risque de maladie coronarienne, d'événements cardiovasculaires et de décès par maladie cardiaque et augmentation de la mortalité globale (toutes causes) Augmentation des marqueurs thrombogènes
LDL oxydé augmenté Inflammation accrue HDL réduit
Tolérance au glucose altérée, graisse corporelle supérieure, gain de poids, obésité et diabète Augmentation des petites particules de LDL à haute densité Risque accru pour le cancer

 

La réponse consiste donc à éviter ces pointes inflammatoires dans le sang, l'insuline et la leptine, et inverser la résistance à l' insuline et à la  leptine . Pour ce faire, vous devez:

  • Évitez le sucre raffiné, le fructose et les grains. Cela signifie éviter les aliments transformés, car ils sont étonnants de ces ingrédients, ainsi que d'autres produits chimiques qui peuvent causer des ravages métaboliques
  • Mangez un régime alimentaire sain d'aliments entiers, idéalement organique, et remplacez les glucides que vous découpez avec:
    • Des quantités modérées de protéines de haute qualité provenant d'animaux organiques, nourris au pâturage ou à pâturage (c'est pour vous assurer que vous n'obtenez pas les antibiotiques, les organismes génétiquement modifiés et le profil de graisse nutritionnelle altérée associé aux animaux cultivés en usine)
    • Des quantités élevées de matières grasses saines de haute qualité que vous voulez (saturées et monoinsaturées). De nombreux experts en santé croient maintenant que si vous êtes résistant à l'insuline ou à la leptine, comme 85 p. 100 de la population américaine, vous avez probablement besoin de 50% à 85 p. 100 de vos calories quotidiennes sous forme de graisses sainespour une santé optimale. De bonnes sources comprennent l'huile de noix de coco et de noix de coco, les avocats, le beurre, les noix (en particulier la macadamia) et les graisses animales. Évitez toutes les graisses trans et les huiles végétales transformées (comme le canola et l'huile de soja) . Prenez également une source de haute qualité de graisse oméga-3 à base d'animaux , comme l'huile de krill.
    • Comme beaucoup de légumes que vous pouvez rassembler. Le jus de vos légumes est un bon moyen de stimuler votre consommation de légumes

Une autre suggestion "add-on" est de commencer le jeûne intermittent , ce qui améliorera radicalement votre capacité à brûler les graisses en tant que carburant principal. Cela aidera également à restaurer la signalisation optimale de l'insuline et de la leptine.

Quelle est l'affaire de la protéine?

Le Dr Rosedale, qui était l'un de mes premiers mentors sur l'importance de l'insuline et de la leptine, a été l'un des premiers professionnels à défendre à la fois un régime faible en glucides et modéré (et donc élevé en graisses). Cela était contraire à la plupart des défenseurs de la faible teneur en carb qui étaient, et sont encore, très acceptables d'utiliser des protéines comme remplaçant pour les glucides.

Le problème est que, avec les grains, la plupart des Américains ont tendance à manger trop de protéines. Alors que votre corps a certainement une exigence protéinée, il existe des preuves suggérant que manger plus de protéines que les besoins de votre corps pourrait finir par alimenter la croissance du cancer.

Le Dr Rosedale conseille de limiter votre protéine à un gramme de protéines par kilogramme de masse corporelle maigre (ou 0,5 gramme par kilo de poids corporel maigre). Pour la plupart des gens, cela signifie réduire les protéines à environ 35 à 75 grammes par jour. Les femmes enceintes et celles qui travaillent largement ont besoin d'environ 25 pour cent de plus. Je crois que cette théorie est digne de considération. La clé est cependant d'ajouter de la graisse saine pour remplacer les calories de glucides et de protéines que vous découpez de votre alimentation. Encore une fois, les sources de matières grasses saines comprennent:

Olives et huile d'olive Noix de coco et huile de noix de coco Beurre fait à partir de lait cru issu de graminées
Les noix crues organiques, en particulier les noix de macadamia et les noix de pécan, très riches en matières grasses et en protéines faibles Les jaunes d'œufs pastoraux et les viandes pâturées Avocats

Votre santé est à votre portée

Des recherches révolutionnaires par le Dr Robert Lustig et le Dr Richard Johnson (auteur des livres, The Sugar Fix et The Fat Switch) identifient clairement la cause profonde de l'obésité, du diabète, des maladies cardiaques et de nombreuses autres maladies chroniques, et c'est pas gras. C'est le sucre raffiné, en particulier le fructose, consommé en quantité excessive. Leur recherche, et celle des autres, nous fournit une solution claire à notre situation actuelle. En bref, si vous souhaitez normaliser votre poids et protéger votre santé, vous devez aborder votre résistance à l'insuline et à la leptine, ce qui résulte d'une alimentation trop élevée en sucres et en grains.

Pour un guide complet, consultez mon plan de nutrition optimisé gratuit En règle générale, vous voudrez concentrer votre alimentation sur des aliments entiers, idéaux, organiques, non transformés ou peu transformés. Pour les meilleurs avantages pour la nutrition et la santé, vous voudrez également manger une bonne partie de vos aliments crus .

Le sucre est très addictif, et si vous êtes comme la plupart des gens, vous n'êtes pas étranger aux fringales. Il suffit de savoir qu'une fois que votre corps est utilisé pour brûler les graisses au lieu du sucre comme combustible principal, ces envies seront disparaître. Beaucoup de céréales et d'autres produits céréaliers ne seraient pas aussi nocifs s'ils ne contiennent pas beaucoup de sucre ajouté. Même de nombreuses marques organiques contiennent des quantités excessives. C'est malheureux, car beaucoup (les Américains en particulier) sont vraiment endoctrinés à manger des céréales pour le petit-déjeuner. J'ai travaillé sur une ligne de céréales à faible teneur en sucre depuis un certain temps maintenant, pour offrir une alternative plus saine pour ceux qui ne veulent vraiment pas abandonner leur céréale pour petit-déjeuner. J'espère qu'il soit prêt quelquefois cet été.

Enfin, pour ceux d'entre vous qui vous préoccupent toujours de votre taux de cholestérol, sachez que 75% de votre taux de cholestérol est produit par votre foie, ce qui est influencé par votre taux d'insuline. Par conséquent , si vous optimisez votre niveau d'insuline, vous optimiserez automatiquement votre cholestérol , réduisant ainsi votre risque de diabète et de maladies cardiaques.

Aussi, rappelez-vous que, même si un régime à haute teneur en matières grasses et à faible teneur en glucides était d'augmenter votre taux de cholestérol et de LDL, cela ne signifie pas automatiquement que votre alimentation augmente vos facteurs de risque de maladie cardiaque. Comme O'Neill l'a fait dans ce film, vous devez tester votre numéro de particule LDL . Les particules de grande taille sont bonnes, tandis que les particules plus petites et plus denses peuvent pénétrer dans la paroi de vos artères et stimuler la formation de plaque associée à une maladie cardiaque. Le premier n'ajoute PAS votre risque de maladie cardiaque, tandis que le premier ne le fera pas. Pour en savoir plus sur le nombre de particules de LDL et sur la façon de les tester, veuillez consulter mon entretien antérieur avec Chris Kresser , L.Ac., qui en fait un détail.

* L'article est apparu sur Mercola.com Republié avec permission.

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