52000 SUR L’ECHELLE ORAC
400
ANNÉES
Que les Européens du Nord l’ont
incorporé dans leur médecine populaire.
46
+MÉDICAMENTS
Qui utilisent son acide Bétuline et
bétulinique comme ingrédients actifs.
100
+PUISSANT
Que la chlorophylle
Le Chaga, champignon médicinal Crédit Photo : Tad Montgomery
En fonction de la forme sous laquelle on le trouvera, la préparation sera différente.
Si ce sont des morceaux ou pépites, il faudra faire une décoction du champignon séché. C'est à dire qu'on les laissera tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes puis on portera l'eau à ébullition douce pendant une vingtaine de minutes.
Alors que si le chaga est déjà sous forme de poudre, on le laissera simplement infuser à raison d'une cuillère à café de poudre par tasse pendant 10 min dans l'eau bouillie.
La décoction, ou l'infusion, ainsi obtenue pourra être consommée telle quelle. Ou additionnée de thé, café ou chocolat avec du miel ou du sirop d'érable pour sucrer.
A quand le chagexpresso, obtenu par mélange de café et de chaga, au petit-déjeuner comme boisson santé.
Si ce sont des morceaux ou pépites, il faudra faire une décoction du champignon séché. C'est à dire qu'on les laissera tremper dans l'eau froide pendant 30 minutes puis on portera l'eau à ébullition douce pendant une vingtaine de minutes.
Alors que si le chaga est déjà sous forme de poudre, on le laissera simplement infuser à raison d'une cuillère à café de poudre par tasse pendant 10 min dans l'eau bouillie.
La décoction, ou l'infusion, ainsi obtenue pourra être consommée telle quelle. Ou additionnée de thé, café ou chocolat avec du miel ou du sirop d'érable pour sucrer.
A quand le chagexpresso, obtenu par mélange de café et de chaga, au petit-déjeuner comme boisson santé.
Le Chaga (Inonotus obliquus) est un champignon médicinal qui pousse sur l’écorce des bouleaux. Le chaga « sibérien » fut utilisé à grande échelle en Chine, au Japon et en Russie pendant des milliers d’années. Dès 100 av J.-C., on le surnomme déjà « le roi des plantes médicinales », « un don de Dieu » et « diamant de la forêt ». Dans la culture asiatique, on considère le chaga comme étant le « champignon de l’immortalité ». Il contient l’un des niveaux d’antioxydants les plus élevés de toutes les plantes que l’on trouve sur terre. Il dépasse toutes les bornes à l’échelle ORAC. *ORAC signifiant la capacité d’absorption des radicaux oxygénés.
Le chaga contient également des niveaux très élevés de SOD, la superoxyde dismutase, une enzyme qui protège grandement contre les dommages sérieux dus à l’oxyde. Des études ont démontré que la SOD agit dans le corps comme antioxydant ainsi qu’anti-inflammatoire, neutralisant les radicaux libres qui peuvent provoquer des rides et des changements aux cellules précancéreuses. Les chercheurs étudient présentement le potentiel du superoxyde dismutase en tant que traitement anti-âge. Capacité d’absorption des radicaux oxygénés
Le chaga comporte également de puissantes propriétés soutenant le système immunitaire. Le chaga est une source riche en bêta-glucanes ainsi qu’en polysaccharides, tous deux des nutriments essentiels pour le système immunitaire.
Ces polysaccharides ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires et pour l’équilibrage du système immunitaire, améliorant la capacité du corps à produire des cellules tueuses naturelles (NK) pour lutter contre les infections ou les cellules hors de contrôle. (Le chaga contient 215 phytonutriments, y compris 29 dérivés de polysaccharide ou de bêta-glucane)
« Les bêta-glucanes sont utilisées pour les taux de cholestérol élevés, le diabète, le cancer ainsi que le VIH/SIDA. Les bêta-glucanes sont également utilisées pour renforcer le système immunitaire chez les gens dont les défenses physiques ont été affaiblies par des conditions telles le syndrome de fatigue chronique, ou le stress physique et émotionnel; ou par des traitements comme la radiothérapie ou la chimiothérapie. »L’acide bétulinique est reconnu (e) pour détruire les cellules cancéreuses et inhiber la prolifération des tumeurs.
« Les propriétés anticancéreuses de la bétuline ou de l’acide bétulinique, un produit chimique extrait des bouleaux, est maintenant sous étude pour utilisation comme agent chimiothérapique. Le chaga contient de grandes quantités d’acide bétulinique sous une forme pouvant être ingérée par voie orale, et contient également un éventail complet de produits phytochimiques stimulateurs du système immunitaire que l’on trouve dans d’autres champignons médicinaux comme les champignons maitake et shiitake. »
Purification de sang • Bronchite •Candidose
La maladie de Crohn • Diabète • Croissance des champignons
Gastrite • Maladie cardiovasculaire • Hépatoprotecteur • VIH
Maladie de l’estomac • Tuberculose • Colite ulcéreuse
Réparation de l’ADN • Lymphome de hodgkin • Soutien immunitaire
Nutrition anti-âge • Anti-allergène • Anti-bactérien
Anti-inflammatoire • Antimicrobien • Antioxydant
Antitumoral • Antiviral •Arthrite • Asthme
Maladies bactériennes • Hypertension • Hypo-tension
Grippe • Vers intestinaux • Nettoyage du foie
Hypercholestérolémie •Foie / Hépatite• Soulagement de la douleur
Parasites • Glande parotide • Maladies pulmonaires
Augmenter les réactions de défense d’un organisme, avoir un effet anti-inflammatoire lors d’un usage interne ainsi qu’en usage externe
Régulariser le pouls, avoir un effet positif sur les cancers du poumon et du foie, calmer le système nerveux
Être un antioxydant, pour retarder la croissance de certaines tumeurs, abaisser la pression artérielle et la pression sanguine veineuse
Baisser le taux de glycémie, pour stimuler le métabolisme dans les tissus cérébraux
étude de cas et recherche médicale
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