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Keto VS Paleo
Lyne
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Keto Diet vs Paleo: ce qui est mieux pour vous: Thomas DeLauer
L'idée derrière le régime paléolithique est de reproduire les manières dont nos ancêtres ont mangé; les ancêtres ne pouvaient que chasser et se rassembler - avaient peu accès aux céréales et aucun accès aux aliments transformés
Le régime kétogène est conçu pour modifier complètement votre état interne, un état dans lequel votre corps brûle de graisse.
Le régime de Keto a été développé à l'origine pour la gestion de la maladie et à ce jour est utilisé pour des affections telles que l'épilepsie.
Ainsi, un régime paleo, tout comme un régime keto, se concentre sur l'engorgement et la protéine comme principale source d'énergie. Cependant, la grande différence est que le paleo n'évite pas les glucides
Bien que les deux régimes surviennent pour différentes raisons, ils sont tous deux utilisés (mainstream-ly) comme des outils efficaces pour la perte de poids
Similitudes - Prestations de santé
En plus des effets remarquables de perte de poids, les études collectives de European Journal of Clinical Nutrition, Journal of Internal Medicine, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism et New England Journal of Medicine ont révélé que les régimes Paleo et Keto sont efficaces pour réduire triglycérides, pression sanguine, sucre dans le sang et taux d'insuline (1,2,3,4)
Malgré la prestation de prestations de santé similaires, elles ont des différences importantes
Différences clés
Glucides et glucides
La principale différence est qu'un régime de Keto est vraiment faible en glucides, alors qu'un régime de Paleo n'est pas nécessairement faible en glucides - le paléo repose sur le glucose et le keto repose sur des cétones
Un régime de keto exige que vous adhérent à un ratio de macronutriments strict (75% de matières grasses, 20% de protéines, 5% de carbure)
Le régime paleo utilise encore du glucose pour une grande partie de son énergie, de sorte que les glucides sont encore une grande partie de l'alimentation
Pour être en kétose et utiliser des cétones, votre corps doit être affamé du glucose, ce qui entraîne le fait de brûler des acides gras qui produisent des cétones; une autre source d'énergie pour le glucose
La kétose est un état que vous devez atteindre, le paleo consiste à éviter certains groupes d'aliments
Donc, un régime paleo est un peu plus indulgent car avoir trop d'une macro ou d'une autre ne vous expulsera pas d'un état métabolique, contrairement à Ceto
Laitier
Le régime Paleo élimine les aliments qui sont difficiles à décomposer et peuvent causer des ravages sur la santé mentale - les produits laitiers sont l'un d'entre eux
Les personnes âgées de Keto mangent souvent des produits laitiers parce qu'elles sont riches en graisses tout en étant peu riches en glucides
Édulcorants artificiels / Qualité des aliments
Le régime Paleo coupe la plupart des aliments transformés, en particulier ceux avec des édulcorants artificiels et des additifs - se concentre fortement sur le choix des aliments entiers qui sont riches en éléments nutritifs, de haute qualité et exempts de toxines
Cependant, sur le régime de Keto, les seules exigences sont que votre nourriture est faible en glucides / matières grasses élevées. Cela signifie que le soda alimentaire est techniquement approuvé par Keto et, de même, d'autres aliments indésirables à faible teneur en glucides artificiellement sucrés - Bien qu'un régime sain de Keto devrait également inclure des aliments de haute qualité, ce n'est pas l'accent
Résumée aussi courte que possible - Pas d'aliments transformés vs sans glucides (5)
Paleo et CrossFit
Les glucides sont des produits de base pour CrossFit et les athlètes, mais ils sont quelque peu restreints dans le régime Paleo
le régime Paleo élimine également les céréales et les légumineuses (les principales sources de carb pour les athlètes), ainsi que les huiles laitières, salées et végétales
Les glucides qui sont autorisés sur le régime paleo (pas de céréales, par exemple) sont trop bas sur l'indice glycémique pour remplacer le glycogène à mi-parcours et post-course aussi vite que les athlètes d'endurance ont généralement besoin
Vous n'êtes pas assez faible pour que les glucides produisent des cétones, donc vous n'utilisez pas de matières grasses comme principale source d'énergie, et ce n'est pas assez élevé pour que les glucides reçoivent suffisamment d'énergie (6)
Les références
1) Améliorations métaboliques et physiologiques de la consommation d'un régime paléolithique, type chasseur-cueilleur. - PubMed - NCBI. (n.d.). Récupérée de https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1 ...
2) Un régime de type paléolithique provoque des effets spécifiques sur les tissus sur le dépôt de graisse ectopique chez les femmes post-ménopausées obèses. - PubMed - NCBI. (n.d.). Récupérée de https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2 ...
3) Un essai randomisé comparant un régime de glucides très faible et un régime à faible teneur en graisses à faible teneur en matière calorique sur le poids corporel et les facteurs de risque cardiovasculaire en h ... - PubMed - NCBI. (n.d.). Récupérée de https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1 ...
4) Un faible teneur en carbohydrate par rapport à un régime faible en gras chez l'obésité sévère - NEJM. (n.d.). Récupérée de http: //www.nejm.org/doi/full/10.1056 / ...
5) Paleo vs Keto Diet: quelle est la différence? - Open Sky Fitness. (n.d.). Récupérée de http: //openskyfitness.com/paleo-vs-ke ...
6) La vérité secrète à propos de la diète Paleo | ACTIF. (n.d.). Récupérée de http: //www.active.com/nutrition/artic
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