lait d'or, curcuma, sirop d'érable

Voici une recette simple de lait d'or raliant à la fois les bienfaits du curcuma et le bon goût du sirop d'érable. La préparation du lait d'or au sirop d'érable s'effectue en deux étapes.  Les voici :

Étape 1 : la pâte de curcuma

Ingrédients

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange devienne une pâte épaisse. Laisser refroidir la pâte et la conserver dans un contenant au réfrigérateur.

Étape 2 : le lait d'or

Ingrédients

  • 1 tasse de lait d’amande (ou de lait de coco)
  • 1 cuillère à café d’huile de coco
  • 1/4 à 1/2 cuillère à café ou plus de pâte de curcuma selon le goût
  • Sirop d'érable au goût
  • Cannelle au goût

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, mélanger tous les ingrédients en excluant la cannelle et le sirop d'érable.
  2. Remuer constamment en prenant soin de ne jamais faire bouillir la préparation.
  3. Ajouter le sirop d'érable et saupoudrez votre verre avec de la cannelle.

Photo de la recette de lait d'or

Lait d'or, curcuma