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Les nombreuses utilisations de l'arbre Moringa puissant

Histoire en un coup d'œil

  • Les feuilles de Moringa sont chargées de vitamines, de minéraux, d'acides aminés essentiels, d'antioxydants et plus
  • Moringa a des propriétés anti-diabétiques, anti-inflammatoires, cholestérol et cardioprotectrices
  • Les graines de Moringa fonctionnent même mieux pour la purification de l'eau que bon nombre des matériaux synthétiques classiques utilisés aujourd'hui

Par Dr. Mercola

Moringa oleifera est un arbre à croissance rapide originaire d'Asie du Sud et maintenant trouvé dans les régions tropicales. Ses feuilles ont été utilisées dans le cadre de la médecine traditionnelle depuis des siècles, et le système de médecine ayurvédique l'associe au traitement ou à la prévention d'environ 300 maladies. 1

Le Moringa, parfois décrit comme «arbre miraculeux», «arbre à fourrure», ou «arbre de raifort», a de petites feuilles arrondies qui sont remplies d'une quantité incroyable de nutrition: protéines, calcium , bêta-carotène, vitamine C, potassium ... vous nommez-le, moringa l'a compris. Il n'est pas étonnant qu'il ait été utilisé de manière médicale (et comme source de nourriture) pendant au moins 4 000 ans. 2

Le fait que Moringa se développe rapidement et facilement le rend particulièrement attrayant pour les zones appauvries, et il a été utilisé avec succès pour stimuler l'apport nutritionnel au Malawi, au Sénégal et en Inde. Dans ces domaines, la moringa peut être la nourriture la plus nutritive disponible localement, et elle peut être récoltée tout au long de l'année. 3

Personnellement, j'ai creusé un arbre de Moringa pendant deux ans et je peux attester qu'il s'agisse d'une mauvaise herbe. Pour ceux qui vivent dans les pays du tiers monde, cela peut très bien s'avérer être une source précieuse de nutrition. 

Cependant, je ne recommande pas de planter un dans votre jardin pour des raisons de santé car les feuilles sont très petites et il est opportun et extrêmement fastidieux de récolter les feuilles de la tige pour les manger.

Les feuilles sont minuscules et difficiles à récolter et à utiliser, de sorte que vous trouverez probablement, comme je l'ai fait, que la croissance est plus difficile que ça vaut. Cela dit, on ne peut nier que la moringa offre un profil nutritionnel impressionnant qui la rend attrayante une fois qu'elle est récoltée ...

6 raisons pour lesquelles Moringa est retenu comme un Superfood

1.Un riche profil nutritionnel

Les feuilles de Moringa sont chargées de vitamines, de minéraux, d'acides aminés essentiels et plus encore. Cent grammes de feuille de moringa sèche contiennent: 4

  • 9 fois la protéine du yaourt
  • 10 fois la vitamine A des carottes
  • 15 fois le potassium des bananes
  • 17 fois le calcium du lait
  • 12 fois la vitamine C des oranges
  • 25 fois le fer d'épinard

2.Antioxydants à peu près

Les feuilles de Moringa sont riches en antioxydants , y compris la vitamine C, le bêta-carotène, la quercétine et l'acide chlorogénique. Ce dernier, l'acide chlorogénique, a permis de ralentir l'absorption des cellules de sucre et les études chez les animaux, ce qui a permis de réduire les taux de glycémie. Comme l'indique le Asian Pacific Journal of Cancer Prevention : 5

"Les feuilles de l' arbre de Moringa oleifera ont été signalées pour démontrer l'activité antioxydante en raison de sa grande quantité de polyphénols.

Les extraits de Moringa oleifera des feuilles mûres et tendre présentent une forte activité antioxydante contre les radicaux libres, empêchent les dommages oxydatifs aux biomolécules majeures et offrent une protection importante contre les dommages oxydatifs ".

En outre, dans une étude portant sur les femmes prenant 1,5 cuillère à café de morase en poudre de feuilles quotidiennement pendant trois mois, les taux sanguins d'antioxydants ont augmenté de manière significative. 6

3.Niveaux inférieurs de sucre dans le sang

Le moringa semble avoir des effets anti-diabétiques, 7 probablement en raison de composés végétaux bénéfiques contenus dans les feuilles, y compris les isothiocyanates. Une étude a révélé que les femmes qui ont pris sept grammes de poudre de feuilles de moringa par jour pendant trois mois ont réduit leurs taux de glycémie à jeun de 13,5 pour cent. 8

Une recherche distincte a révélé que l'ajout de 50 grammes de feuilles de moringa à un repas réduisait la hausse de la glycémie de 21% chez les patients diabétiques. 9

4.Réduire l'inflammation

Les isothiocyanates, les flavonoïdes et les acides phénoliques dans les feuilles, gousses et graines de Moringa ont également des propriétés anti-inflammatoires. Selon l'Epoch Times: 10

L'action anti-inflammatoire forte de l'arbre est traditionnellement utilisée pour traiter les ulcères de l'estomac. L'huile de Moringa (parfois appelée huile Ben) a été démontrée pour protéger le foie contre l'inflammation chronique. L'huile est unique en ce sens que, contrairement à la plupart des huiles végétales, la moringa résiste à la rancidité .

Cette qualité en fait un bon conservateur pour les aliments qui peuvent gâcher rapidement. Cette huile sucrée est utilisée à la fois pour la friture ou dans une sauce à la salade. Il est également utilisé topiquement pour traiter les problèmes antifongiques, l'arthrite, et est un excellent hydratant pour la peau. "

5.Maintenir des niveaux sains de cholestérol

Moringa a également des propriétés abaissant le cholestérol, et une étude sur un animal a révélé que ses effets étaient comparables à ceux du médicament anti-cholestérol simvastatine. 11 Comme indiqué dans le Journal of Ethnopharmacology : 12

" Moringa oleifera est utilisé dans la médecine traditionnelle thaïlandaise comme cardiotonique. Des études récentes ont démontré son effet hypocholestérolémique.

... Chez les lapins hypercholestérolisés, à 12 semaines de traitement, il a significativement réduit (P <0,05) le taux de cholestérol et réduit la formation de plaque atherosclérotique à environ 50% et 86% respectivement. Ces effets étaient à des degrés comparables à ceux de la simvastatine.

... Les résultats indiquent que cette plante possède des activités antioxydantes, hypolipidémiques et anti-athérosclératoires et a un potentiel thérapeutique pour la prévention des maladies cardiovasculaires ".

6. Protéger contre la toxicité de l'arsenic

Les feuilles et les graines de moringa peuvent se protéger contre certains effets de la toxicité de l' arsenic , ce qui est particulièrement important à la lumière des nouvelles que des aliments de base commun, comme le riz, peuvent être contaminés. 13 La contamination des eaux souterraines par l'arsenic est également devenue une cause de préoccupation mondiale pour la santé publique, et une étude a révélé: 14

"La co-administration de la poudre de graines de M. oleifera [moringa] (250 et 500 mg / kg, par voie orale) avec de l'arsenic a considérablement augmenté les activités de SOD [superoxyde dismutase], de catalase et de GPx avec une élévation du taux de GSH réduit dans les tissus (foie , les reins et le cerveau).

Ces changements ont été accompagnés d'environ 57%, 64% et une diminution de 17% des ROS [espèces réactives d'oxygène], de la métallothionéine du foie (MT) et de la peroxydation lipidique respectivement chez des animaux co-administrés avec M. oleifera et l'arsenic.

Une autre observation intéressante a été l'absorption réduite de l'arsenic dans les tissus mous (55% dans le sang, 65% dans le foie, 54% dans les reins et 34% dans le cerveau) suite à l'administration de poudre de graines de M. oleifera (en particulier à la dose de 500 mg / kg).

On peut donc conclure à partir de la présente étude que l'administration concomitante de poudre de graines de M. oleifera avec de l'arsenic pourrait protéger de manière significative les animaux contre le stress oxydatif et pour réduire la concentration d'arsenic tissulaire. L'administration de la poudre de graines de M. oleifera pourrait également être bénéfique pendant la thérapie de chélation ... "

Les feuilles Moringa peuvent même purifier l'eau ... et plus encore

D'un point de vue digestif, le moringa a une forte teneur en fibres qui, comme l'a dit l'Epoch Times, «fonctionne comme une vadrouille dans vos intestins ... pour nettoyer n'importe quel grunge supplémentaire laissé par une alimentation grasse». 15 Il convient également de noter ses isothiocyanates, qui ont des propriétés anti-bactériennes qui peuvent aider à débarrasser votre corps de H. pylori, une bactérie impliquée dans la gastrite, les ulcères et le cancer gastrique. On a même trouvé que les graines de Moringa fonctionnent mieux pour la purification de l'eau que bon nombre des matériaux synthétiques classiques utilisés aujourd'hui. 

Selon l'Université d'Uppsala: 16

« Une protéine dans les graines se lie aux impuretés les obligeant à agréger de sorte que les groupes peuvent être séparés de l'eau. L'étude ... publiée dans la revue Colloïdes et surfaces A fait un pas vers l' optimisation du processus de purification de l' eau. 17

Les chercheurs d'Uppsala, ainsi que des collègues de Lund ainsi que de la Namibie, du Botswana, de la France et des États-Unis, ont étudié la structure microscopique des agrégats formés avec la protéine.

Les résultats montrent que les grappes de matière (flocons) qui sont produites avec la protéine sont beaucoup plus serrées que celles formées avec des agents floculants conventionnels. C'est mieux pour la purification de l'eau que de tels flocs sont plus facilement séparés. "

Il est spéculé que la capacité de Moringa à s'attacher à des matériaux nocifs peut également se produire dans le corps, ce qui rend le moringa un outil de désintoxication potentiel.

Comment utiliser Moringa

Si vous avez accès à un arbre Moringa, vous pouvez utiliser les feuilles fraîches dans vos repas; Ils ont une saveur semblable à celle d'un radis . Lancez-les comme une salade, mélangez-les dans des smoothies ou vaporisez-les comme des épinards. Une autre option consiste à utiliser de la poudre de moringa, sous forme de complément ou ajoutée à des smoothies, des soupes et d'autres aliments pour une nutrition supplémentaire. La poudre Moringa a une saveur "verte" distinctive, donc vous voudrez peut-être commencer lentement en l'ajoutant à vos repas.

Vous pouvez également utiliser de l'huile de moringa organique, pressée à froid (ou de l'huile ben), bien qu'elle soit coûteuse (environ 15 fois plus que l'huile d'olive ). 18 Comme mentionné, alors que je ne recommande pas nécessairement de planter un arbre de moringa dans votre jardin (un arbre à croissance rapide peut atteindre 15 à 30 pieds en seulement quelques années), vous voudrez peut-être essayer les feuilles ou la poudre si Vous en rencontrez certains sur votre marché local de la santé. Comme rapporté par Fox News, il s'agit d'un seul produit végétal qui affiche non seulement un ou deux, mais de nombreuxpotentiels potentiels de guérison: 19

«Pratiquement toutes les parties de la plante sont utilisées pour traiter l'inflammation, les troubles infectieux et divers problèmes des organes cardiovasculaire et digestif, tout en améliorant la fonction hépatique et en améliorant le flux de lait chez les mères allaitantes. Les utilisations de la moringa sont bien documentées à la fois en Ayurvédique et Unani systèmes de médecine traditionnelle, parmi les plus anciens systèmes de guérison dans le monde.

Moringa est riche en une variété de composés améliorant la santé, y compris la moringine, la moringinine, les antioxydants puissants quercétine, kaempferol, rhamnetin et divers polyphénols. Les feuilles semblent avoir la plus grande attention du marché, notamment pour leur utilisation dans la réduction de l'hypertension artérielle, l'élimination du poids de l'eau et l'abaissement du cholestérol.

Des études montrent que les feuilles de moringa possèdent des activités antitumorales et anticancéreuses, en partie grâce à un composé appelé niaziminine. L'expérimentation préliminaire montre également une activité contre le virus Epstein-Barr. Les composés de la feuille semblent aider à réguler la fonction thyroïdienne, en particulier dans les cas de thyroïde hyperactivé. D'autres recherches indiquent une activité antivirale dans les cas d'herpès simplex 1. "

+ Sources et références

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