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vinaigre de cidre de pomme a prendre pendant notre jeune - Apple Cider Vinegar Drink for Fasting Thomas DeLauer
Ingrédients
Vinaigre de cidre de pomme
Crème tartare
Sel himalayen rose
Jus de lime
Monk Fruit ou stvia (pour sucré facultatif)
Vinaigre de cidre de pomme Boisson pour le jeûne: recette complète avec Thomas DeLauer
Acide acétique
Le vinaigre de cidre de pomme contient de l'acide acétique, qui est un acide carboxylique synthétique avec des propriétés antibactériennes et antifongiques.
L'acide acétique peut augmenter l'absorption par votre corps de minéraux importants des aliments que vous mangez
Cela vous permet de maintenir l'équilibre minéral pendant votre période de jeûne et d'absorber les minéraux appropriés avant les repas.
Réduit les réponses glycémiques et d'insuline aux aliments tels qu'un repas féculent en retardant la vidange gastrique
Parce qu'il aide à contrôler les taux de glycémie (et, à son tour, à améliorer la sensibilité à l'insuline), il peut également freiner les fringales du sucre.
Avec un taux de glycémie équilibré, vous êtes beaucoup moins susceptible d'avoir des envies de sucre intenses et difficiles à consommer tout au long de la journée (1)
Polyphénols
Le cidre de pomme Le vinaigre contient également des polyphénols: les polyphénols agissent comme une substance de type prébiotique, ce qui signifie qu'ils augmentent la quantité de bactéries saines dans l'intestin, comme les souches Lactobacillus et Bifidobacteria.
Ils inhibent également la croissance de bactéries potentiellement pathogènes. La catéchine - un polyphénol - inhibe la prolifération de Clostridium histolyticum, une bactérie pathogène (2)
Crème tartare
La crème de tartre, également appelée hydrogénocarbonate de potassium, est un sous-produit naturel acide de la vinification
Le jeûne peut entraîner la perte de minéraux, en particulier le potassium - de faibles niveaux de potassium peuvent entraîner des problèmes de pression artérielle élevée
Une cuillère à café de crème de tartre = 495 mg de potassium
Le potassium a tendance à diminuer pendant une période de jeûne plus rapide, surtout si vous travaillez. La crème de tartre fournit une forme de potassium assez biodisponible plutôt que de prendre un supplément de potassium.
Hypokalémie - faible teneur en potassium
La faiblesse musculaire, la fatigue et les crampes sont toutes associées à une diminution du potassium, donc, en ajoutant du potassium dans le mélange, vous pouvez faciliter votre rapidité. (3)
Sel rose de Himayalan
La consommation de sel marin garantit que vous maintenez des niveaux de sodium suffisants, ce qui aide à équilibrer vos rapports sodium-potassium.
Le sodium et le potassium sont deux électrolytes qui fonctionnent ensemble pour s'assurer qu'il existe un équilibre adéquat des fluides dans les cellules de votre corps ainsi que votre plasma sanguin et le liquide extracellulaire.
Ils travaillent ensemble pour s'assurer que la cellule obtient l'eau dont elle a besoin pour continuer le processus d'échange d'ions entre le sodium et le potassium dans la cellule utilisant Na / K ATPase pour créer de l'énergie. Cela aidera à maintenir l'énergie pendant votre rapidité.
Jus de citron vert
Les limes contiennent des antioxydants de flavonoïdes connus sous le nom de glycosides de flavonol. Ces antioxydants ont été trouvés pour aider à protéger contre les bactéries mortelles telles que le choléra.
Journal of Agriculture and Food Chemistry a vu que les liminoïdes, une des composantes de limes, induit des niveaux de glutathion s - transferase, ce qui aide essentiellement à lier les radicaux libres, en aidant au processus de désintoxication. (4)
Monk Fruit
Les composés qui lui donnent une saveur sucrée (appelés mogrosides) sont en fait des antioxydants
Les mogrosides sont capables de protéger les tissus du corps contre les dommages causés par les radicaux libres
Les composés monk-fruit présentent en fait des propriétés anti-microbiennes bénéfiques qui peuvent aider à maintenir un équilibre bactérien approprié
Les extraits des fruits et des feuilles ont montré qu'ils inhibaient la candida, le streptocoque et les bactéries responsables de la maladie des gencives dans la bouche
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