Histoire en un coup d'œil
- Ce guide vous informera de tout ce que vous devez savoir sur un régime kétogène - comment vous pouvez l'appliquer à votre style de vie et à quoi vous pouvez obtenir
- Avant de proposer une liste réelle d'aliments diététiques kétogènes, il est important d'examiner ce que vous mangez d'abord et de supprimer tout ce qui est malsain
Beaucoup d'Américains souffrent de diverses maladies chroniques telles que le diabète et l'obésité, et le principal coupable est habituellement la nourriture qu'ils mangent. Le régime alimentaire américain standard contient des quantités excessives de protéines et de glucides, dont l'un ne convient pas à votre santé, car il entraîne éventuellement une résistance à l'insuline et à la leptine.
En conséquence, vous gagnez de l'excès de poids, développez une inflammation et devenez sujet aux dommages cellulaires.
Pour éviter ce problème, des changements significatifs dans votre régime alimentaire sont nécessaires, et la meilleure façon est d'induire votre corps dans un état de cétose nutritionnelle, un état où votre corps brûle les graisses en tant que principal carburant au lieu de sucre. Pour atteindre la cétose nutritionnelle, vous devez suivre un régime kétogène. Mais quel est exactement un régime kétogène?
Ce guide vous informera de tout ce que vous devez savoir sur un régime kétogène - comment vous pouvez l'appliquer à votre style de vie et à ce que vous pouvez récolter.
Les avantages variés du régime kétogène
Un régime kétogène est une approche diététique qui se concentre sur les hydrates de carbone minimes, des quantités modérées de protéines et une consommation élevée de matières grasses saines - les trois clés pour atteindre la cétose nutritionnelle. En fait, c'est ce que je recommande à la plupart des gens qui souhaitent optimiser leur santé.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez essayer un régime kétogène. Cela peut être très bénéfique pour les personnes souffrant de maladies chroniques ou pour ceux qui souhaitent simplement être plus en santé que leur état actuel. Vous serez ravi de savoir qu'un régime kétogène peut aider à:
•Perte de poids
Si vous essayez de perdre du poids, un régime kétogène est l'une des meilleures façons de le faire, car il permet d'accéder à votre graisse corporelle afin qu'il puisse être renversé. Les personnes obèses en particulier peuvent bénéficier de cette méthode.
Dans une étude, les sujets testés obèses ont reçu un régime kétogène faible en glucides et un régime faible en gras. Après 24 semaines, les chercheurs ont noté que le groupe faible en glucides a perdu plus de poids (9,4 kilogrammes) par rapport au groupe faible en gras (4,8 kilogrammes). 1
Même mon propre corps a pu sentir les avantages de suivre un régime kétogène. J'ai pu laisser tomber mon poids de 180 à 164 livres, malgré la consommation de 2,500 à 3 000 calories par jour. Depuis, j'ai augmenté ma consommation de 3 500 à 4 000 calories pour maintenir mon poids idéal.
•Anti-inflammatoire
Le corps humain peut utiliser du sucre et de la graisse comme source de carburant. Cependant, ce dernier est préféré car il s'agit d'un combustible plus propre et plus sain, car il libère beaucoup moins d'espèces réactives d'oxygène (ROS) et de radicaux libres secondaires.
En éliminant le sucre de votre consommation alimentaire quotidienne, vous réduisez votre risque de développer une inflammation chronique dans votre corps.
•Abaissement du risque de cancer
Une découverte passionnante sur le régime kétogène est la façon dont il peut aider à prévenir le cancer. Dominic D'Agostino, Ph.D., professeur adjoint à l'Université du Sud de la Floride, a récemment avancé sur la façon dont le régime kétogène peut aider à influer sur cette maladie redoutée.
D'Agostino explique que toutes vos cellules (y compris les cellules cancéreuses) utilisent le glucose comme carburant. Cependant, les cellules cancéreuses n'ont pas de souplesse métabolique et ne peuvent pas s'adapter à l'utilisation de cétones comme énergie, ce que vos cellules régulières peuvent. Une fois que votre corps entre dans un état de cétose nutritionnelle, les cellules cancéreuses sont mortes de faim.
•Augmentation de la masse musculaire
Jeff Volek, Ph.D., est un diététicien spécialisé dans la façon dont un régime à forte teneur en matières grasses et à faible teneur en glucides peut affecter la santé et la performance sportive. Dans l'un de ses livres, il affirme que les cétones ont une structure similaire aux acides aminés à chaîne ramifiée qui peuvent être utiles pour la construction de la masse musculaire.
Les cétones épargnent ces acides aminés, en laissant des niveaux plus élevés autour, ce qui peut aider à favoriser la masse musculaire.
•Réduction de l'appétit
La faim constante peut vous faire consommer plus de calories que vous pouvez brûler, ce qui peut éventuellement conduire à un gain de poids. Un régime kétogène peut vous aider à éviter ce problème car réduire la consommation de glucides peut réduire les symptômes de la faim.
Dans une étude, les participants qui avaient un faible taux d'hydrate de carbone avaient des appétits réduits, les aidant à perdre du poids plus facilement. 2
•Abaissement des niveaux d'insuline
Lorsque vous consommez des glucides, ils sont décomposés en sucres dans votre corps. À son tour, cela entraîne une augmentation de votre glycémie et une augmentation de votre taux d'insuline. Au fil du temps, vous pouvez développer une résistance à l'insuline, qui peut progresser vers le diabète de type 2 .
En modifiant votre alimentation à une approche cétogène, vous pouvez réduire votre risque de développer un diabète de type 2.
Dans une étude publiée dans Nutrition & Metabolism, les chercheurs ont noté que les diabétiques qui mangeaient des régimes cétogènes pauvres en glucides ont réussi à réduire considérablement leur dépendance à l'égard du diabète et peuvent même l'inverser éventuellement. 3
Différents types de régimes kétogènes que vous pouvez essayer
Il existe plusieurs variantes du régime kétogène fondé sur des besoins spécifiques: 4
•Régime Ketogène Standard (SKD)
SKD est le type que je recommande généralement à la plupart des gens, car c'est très efficace. Il se concentre sur une forte consommation de graisses saines (70 pour cent de votre alimentation), protéines modérées (25 pour cent) et très peu de glucides (5 pour cent). 5
Gardez à l'esprit qu'il n'y a pas de limite définie pour la graisse, car les besoins en énergie varient d'une personne à l'autre, en fonction de leurs activités physiques quotidiennes.
Cependant, la majorité de vos calories doivent encore provenir de graisses, et vous devez encore limiter votre consommation de glucides et de protéines afin de devenir un régime kétogène standard. 6
•Diète cérégale ciblée (TKD)
TKD est généralement orienté vers les amateurs de conditionnement physique. Dans cette approche, vous mangez l'intégralité de vos glucides alloués pour le jour en un repas, 30 à 60 minutes avant l'exercice. L'idée ici est d'utiliser l'énergie fournie par les glucides efficacement avant de perturber la cétose. 7
Si vous suivez cette approche, je vous recommande de manger des glucides facilement digestibles avec un indice glycémique élevé pour éviter de bouleverser votre estomac. Ensuite, lorsque vous avez terminé vos exercices, augmentez votre consommation de protéines pour aider à la récupération musculaire, puis continuez à consommer vos graisses après ». 8
•Diète cétogène cyclique (CKD)
Alors que TKD est axé sur les amateurs de conditionnement physique, CKD se concentre davantage sur les athlètes et les bodybuilders. Dans CKD, vous faites un cycle entre un régime kétogène normal, suivi d'un nombre déterminé de jours de consommation élevée de carb, également appelé «carb-loading». 9
L'idée ici est de profiter des glucides pour reconstituer le glycogène perdu de vos muscles lors de l'activité sportive ou de travailler. dix
Si vous êtes un sportif de haut niveau ou un culturiste, la maladie de Crohn peut être une méthode viable pour vous. Il se compose généralement de cinq jours de SKD, suivi de deux jours de chargement par carbure. Pendant le cycle cétogène, la consommation de carb est d'environ 50 grammes, mais lorsque vous arrivez au cycle de chargement du carb, la quantité passe à 450 à 600 grammes. Encore une fois, cette méthode n'est pas recommandée pour la plupart des personnes qui n'ont pas un taux élevé d'activité physique. 11
•Régime kétogène à haute teneur en protéines
Cette méthode est une variante du SKD. Dans un régime à haute teneur en protéines, vous augmentez le ratio de la consommation de protéines à 10 pour cent et réduisez votre consommation de graisses saines de 10 pour cent. Dans une étude impliquant des hommes obèses qui ont essayé cette méthode, les chercheurs ont noté que cela a contribué à réduire leur faim et a abaissé leur consommation alimentaire de manière significative, entraînant une perte de poids. 12 Si vous êtes en surpoids ou obèse, cela peut vous aider au début, puis vous pouvez passer à SKD après avoir normalisé votre poids.
•Régime Ketogène Restreint
Comme mentionné précédemment, un régime kétogène peut être une arme efficace contre le cancer. Pour ce faire, vous devez avoir un régime kétogène restreint. En limitant votre apport en glucides et en calories, votre corps perd du glycogène et commence à produire des cétones que vos cellules saines peuvent utiliser comme énergie. Parce que les cellules cancéreuses ne peuvent pas utiliser ces cétones, elles sont mortes de faim. 13
Une étude de 2010 aide à sauvegarder cette demande. Une femme de 65 ans souffrant de glioblastome multiforme (GBM), un type agressif de cancer du cerveau, a été mise dans un régime kétogène restreint qui a commencé avec l'eau à jeun et a ensuite consommé 600 calories par jour seulement. Après deux mois, son poids a diminué et les cétones dans son corps ont été élevées.
En outre, il n'y avait aucun tissu tumoral tumoral discernable détecté à l'aide de tomographie par émission de résonance magnétique (IRM) ou de tomodensitométrie par émission de fluorodéoxyglucose-positron (FDG-PET). 14
Mettez ces aliments avant d'aller sur un régime ketogène
Avant de proposer une liste réelle d'alimentation diététique, il est important de regarder ce que vous mangez d'abord et de supprimer tout ce qui est malsain. Cela signifie que vous devez éliminer les sucres, les amidons, les aliments emballés et transformés de votre alimentation, car un régime kétogène se concentre sur la consommation de nourriture réelle et entière.
En outre, évitez de boire du lait car il contient du carbohydrate galactose - en buvant un seul verre, vous pouvez consommer essentiellement votre parcelle de carb toute la journée. En outre, éviter le lait aide les personnes intolérantes au lactose à mettre en œuvre le régime kétogène. De nombreux autres produits devraient être évités, tels que les huiles végétales hydrogénées ( canola ), les produits de soja et les sodas. Ils peuvent avoir peu de glucides, mais ils ne sont pas sensibles et peuvent causer des ravages sur votre santé.
Les aliments idéaux à manger pour un régime ketogène
Donc maintenant que vous avez sorti toutes les sources de nourriture malsaines, quelle est la prochaine étape? En ce qui concerne le noyau d'un régime kétogène réel, n'oubliez pas que vous devez consommer seulement une quantité modérée de protéines, ou environ un demi gramme par livre de masse corporelle maigre, chaque jour. En outre, les glucides doivent être minimisés et des graisses de haute qualité ont augmenté pour servir de nouvelle source de carburant.
Pour vous assaisonner dans un plan de repas ketogène, je recommande habituellement d'ajouter de l'huile de glycéride à chaîne moyenne C8 (MCT) dans votre nourriture. Il est généralement plus coûteux que d'autres types d' huile de MCT , mais je préfère plus parce qu'il se transforme en cétones plus efficacement. Vous pouvez commencer par 1 cuillère à café par jour, puis augmenter progressivement votre consommation de 2 à 3 cuillères à soupe par jour.
Si votre estomac n'est pas d'accord avec l'huile de MCT, vous pouvez essayer la poudre de MCT, ce qui est plus facile sur votre ventre. Le tableau ci-dessous présente un bon aperçu d'autres aliments riches en graisses saines de haute qualité:
Graisses d' oméga-3 à base d'animaux provenant de sources saines telles que le saumon d'Alaska, les sardines , les anchois et le krill |
Olives et huile d'olive (assurez-vous qu'elles sont certifiées par des tiers parce que la plupart des huiles d'olive sont diluées avec des huiles végétales) |
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Raw, grass fed butter |
Noix brutes, comme la macadamia , les amandes et les pacanes |
Des graines diverses telles que la citrouille, le sésame, le cumin et le chanvre |
Viandes nourries d'herbe |
Lard et / ou suif |
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Ghee (beurre clarifié) |
Beurre de cacao brut |
Lors de la construction de votre régime de repas ketogènes, il est important de s'en tenir à des légumes à feuilles vertes car ils sont riches en fibres, antioxydants et divers nutriments. Vos meilleurs choix comprennent le brocoli , les épinards, le persil, les choux de Bruxelles et les courgettes.
Bien que les fruits soient généralement sains pour vous, la plupart d'entre eux devraient être évités dans un régime kétogène en raison de leurs fortes quantités de sucre. Cependant, certaines baies sont sûres à manger en quantités modérées, telles que les mûres , les myrtilles et les canneberges, car elles sont riches en antioxydants qui peuvent supporter votre santé.
En ce qui concerne les boissons, il y en a plusieurs que vous pouvez choisir. Le plus important est l'eau, mais vous pouvez également boire du café noir organique (sans édulcorants ni lait), riche en antioxydants. Le lait de coco peut également être consommé, ainsi que des herbes, car ils sont riches en divers antioxydants et nutriments. Si vous voulez une liste plus étendue, Paleo Flourish Magazine a des recommandations qui englobent différents groupes d'aliments. 15
Recettes kétogènes que vous pouvez essayer
Il peut sembler qu'il y a plein d'aliments non autorisés lorsqu'ils suivent un régime kétogène, mais il existe en fait de nombreuses recettes que vous pouvez cuisiner qui adhèrent à cette méthode. Voici trois recettes kétogènes que j'utilise personnellement dans ma routine quotidienne:
Recette de la bombe au chocolat au chocolat du Dr. Mercola
Ingrédients:
- 1 cuillère à soupe. de graines de sésame noir
- 1 cuillère à soupe. de graines de lin
- 1 cuillère à soupe. de graines de cumin noir
- 1 cuillère à soupe. de graines de citrouille
- 1 cuillère à soupe. de psyllium organique
- 1 cuillère à soupe. de graines de chia
- 1 boule des verts organiques du Dr. Mercola
- 1 c. À thé. de calcium provenant de coquilles d'œufs
- 1/2 once de beurre de cacao
- 1 avocat entier
- 1 à 2 c. À soupe. d'huile de triglycérides à chaîne moyenne (MCT)
- 1 goutte de Stevia
- Eau filtrée
Procédure:
- Laisser tremper les graines de cidre noir, de lin, de citrouille et de cumin noir pendant une nuit (environ 14 heures) dans un bol à mélanger.
- Mélanger les ingrédients restants.
- Verser de l'eau à la consistance souhaitée - elle peut aller d'une texture liquide à la pudding.
- À l'aide d'un mélangeur à immersion, mélanger pendant deux à cinq minutes pour obtenir la consistance souhaitée.
Recette de la salade Keto du Dr. Mercola
Ingrédients:
- 2 onces d'agneau organique au sol
- 1/3 oignon rouge
- 1 avocat entier
- 2 à 4 onces de germes de tournesol
- 1 à 2 c. À soupe. de l'huile de noix de coco de Dr. Mercola
- 6 morceaux d' anchois (emballés dans du sel, pas d'huile)
- Une poignée d' origan à votre goût souhaité (coupe finement)
- 2 à 4 onces d'ampoule de fenouil et / ou de feuilles
- 2 brins de romarin (hachés finement)
- 100 grammes de poivron rouge
- Une poignée d'épinards Malabar
- 1 habanero pepper (haché)
- 1 cuillère à soupe. des œufs de saumon
- 2 à 3 onces de beurre fourré fourré
- 3 onces de légumes fermentés
- 4 à 7 shakes du sel himalayen du Dr Mercola
- 10 à 20 po secouer le poivron (selon vos préférences)
Procédure:
- Chauffer doucement l'huile de noix de coco dans une poêle à frire.
- Ajouter les oignons et l'agneau organique broyé à très basse température pendant 20 à 25 minutes.
- Dans un bol séparé, couper et mélanger les ingrédients restants.
- Après 25 minutes, ajouter les oignons à la salade et bien mélanger.
- Rincer le sel des anchois et les tremper pendant cinq minutes.
- Découper chaque anchois en trois morceaux et ajouter à la salade.
- Ajouter l'agneau bio à la salade.
Recette de macadamia Nut Fudge du Dr. Mercola
Ingrédients:
- 300 grammes de beurre de cacao
- 200 grammes d'huile de noix de coco du Dr. Mercola
- 200 grammes de beurre cru et biologique
- 300 grammes de noix de macadamia
- 8 rafales pleines de stevia (vous pouvez utiliser Luo Han en tant que remplaçant)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille organique Dr. Mercola
Procédure:
- Mélanger les beurres et les huiles à feu doux pendant trois à cinq minutes.
- Une fois que le mélange refroidit, ajoutez la stévia et l'extrait de vanille.
- Versez le fudge dans des pots à bille de 8 onces.
- Faites passer les noix de manière uniforme dans tous les pots.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge atteigne la consistance souhaitée
Qui ne devrait pas être sur un régime kétogène?
Sur la base d'études publiées, un régime kétogène peut être bénéfique pour l'optimisation de votre santé. Cependant, tout le monde ne peut pas suivre ce plan d'alimentation en raison de certains facteurs. Si vous appartenez à l'une des catégories suivantes, je vous recommande de ne pas utiliser un régime kétogène pour des raisons de sécurité: 16 , 17
Enceinte Pendant la grossesse, votre corps subit de nombreux changements nécessitant des nutriments provenant de diverses sources. Par conséquent, vous restreindre sévèrement les sources saines de carb peut avoir un impact négatif sur la santé de votre bébé. 18 |
Allaitement maternel Les femmes qui allaitent doivent éviter un régime kétogène tout au long de la phase d'allaitement de l'enfant. C'est parce que les femmes ont besoin d'oxaloacétate, un composé essentiel pour créer du lactose pour le lait maternel, ce qui est essentiel pour la croissance de leur bébé. |
Un athlète qui est sur le point de commencer une nouvelle saison Les athlètes peuvent grandement bénéficier de l'énergie produite par les cétones, mais il faut environ quatre à six semaines pour que votre corps atteigne la cétose. Pendant ce temps, votre corps n'a pas encore adapté à l'utilisation de la graisse en tant que source d'énergie, ce qui peut entraver votre performance dans les prochains événements sportifs. Si vous souhaitez profiter du régime kétogène, donner à votre corps le temps de s'adapter en prévoyant en fin de saison. |
Une vésicule biliaire a été retirée Votre vésicule biliaire recueille et concentre la bile, ce qui permet à votre appareil digestif d'absorber correctement les graisses alimentaires. Sans cela, la graisse alimentaire ne sera pas absorbée autant, ce qui peut entraîner des carences en nutriments, car un régime kétogène repose largement sur la graisse pour les nutriments. |
A une histoire de pierres rénales Si vous avez déjà développé des calculs rénaux, un régime kétogène peut augmenter vos chances de les retrouver. C'est parce que les cétones sont naturellement acides, ce qui augmente la production d'acide urique et la formation de pierres. D'autre part, des calculs rénaux peuvent être évités si vous augmentez votre consommation de potassium à partir de feuilles et d'autres aliments riches en matières grasses, comme l'avocat. Rester hydraté tout au long de la journée aide également à réduire votre risque de développer des pierres. |
Votre corps est toujours en croissance Dans une étude, les enfants épileptiques ont connu une réduction des symptômes et une performance cognitive améliorée lorsqu'un régime kétogène a été introduit. 19 Cependant, cela peut avoir un effet négatif sur la croissance de leur corps à long terme, selon une étude publiée dans la revue Developmental Medicine & Child Neurology. 20 Les chercheurs croient qu'un régime kétogène réduit la production de facteur de croissance analogue à l'insuline (IGFT-1), une hormone essentielle au développement des os et des muscles des enfants et des adolescents. Si votre enfant doit absolument avoir un régime kétogène, consultez un médecin pour discuter de tout problème potentiel de croissance. |
Naturellement mince Les personnes naturellement minces avec un indice de masse corporelle (IMC) de 20 ou moins devraient éviter un régime kétogène car elles peuvent induire une perte de poids supplémentaire, ce qui peut nuire à votre santé globale. |
Avoir des troubles métaboliques rares Des troubles tels que Gaucher, Tay-Sachs, Niemann-Pick et la maladie de Fabry peuvent entraver le métabolisme des graisses, ce qui affecte la production d'énergie. Si vous avez l'un des troubles susmentionnés, un régime kétogène n'est pas recommandé car il repose largement sur la graisse pour la production d'énergie. 21 |
Avoir de l'anorexie Les anoréxiques peuvent souffrir d'une famine rapide si elles suivent un régime kétogène, car elles limitent déjà leur consommation de calories et ont une peur extrême de manger de la graisse, dont un régime kétogène compte beaucoup. S'ils entreprennent un plan de nourriture kétogène, ils peuvent également souffrir de faible énergie, car un régime kétogène repose sur la graisse alimentaire comme principale source de carburant. Cependant, leur bien-être général peut bénéficier de cétones grâce à une surveillance médicale et psychiatrique minutieuse. |
Insuffisance pancréatique L'insuffisance pancréatique est une condition où votre pancréas ne produit pas suffisamment d'enzymes pour aider à décomposer et à absorber les nutriments dans votre appareil digestif. Si vous avez une déficience enzymatique, je suggère de l'avoir traité avant d'entreprendre un régime kétogène, car votre système digestif aura du mal à absorber les graisses alimentaires. |
Les effets secondaires d'un régime ketogène
Démarrer un régime kétogène peut aider à optimiser votre santé de manière considérable à bien des égards. Mais, comme tout changement alimentaire important, il peut avoir plusieurs effets secondaires indésirables (mais pas alarmants), tels que:
Bad Breath: Une fois que vous commencez un régime kétogène, vous remarquerez peut-être que votre souffle aura une odeur indésirable en raison de l'augmentation des taux d'acétone dans votre corps. L'acétone est une cétone produite pendant la cétose, qui est expulsée dans votre urine et en partie votre souffle. Sur une note positive, la détection de l'acétone dans votre souffle est un bon indicateur que votre régime kétogène fonctionne. 22 Vous pouvez vous brosser les dents et / ou rincer votre bouche avec de l'huile de noix de coco pour éliminer le mauvais souffle . |
Fatigue à court terme: vous pouvez commencer à ressentir de la fatigue au début d'un régime kétogène. C'est en fait l'une des principales raisons pour lesquelles beaucoup de gens choisissent de ne pas poursuivre cette approche avant qu'ils ne puissent profiter des avantages. 23 La raison pour laquelle vous vous fatiguer au début, c'est que votre corps s'adapte à partir de l'utilisation d'hydrates de carbone pour l'énergie aux graisses saines. La transition ne se produit pas du jour au lendemain, et cela peut vous emmener entre sept à trente jours avant que votre corps atteigne une cétose complète. 24 |
Urination fréquente: pendant les premiers jours de mise en œuvre d'un régime kétogène, vous remarquerez peut-être que vous utilisez la salle de bain plus souvent. C'est parce que votre corps déverse le glycogène dans votre foie et les muscles comme urine. En outre, au fur et à mesure que le taux d'insuline dans votre sang commence à tomber, l'excès de sodium est également expulsé sous forme d'urine. 25 |
Problèmes digestifs: un énorme changement dans une méthode diététique peut augmenter votre risque de problèmes digestifs et le régime kétogène ne fait pas exception. La constipation est communément signalée chez ceux qui commencent un régime kétogène, mais cela peut disparaître dans quelques semaines une fois que votre corps s'habitue à la nourriture plus saine que vous mangez. 26 |
Cravings au sucre: Vous pouvez développer des craves intenses en sucre lorsque votre corps passe du sucre à la graisse pour le carburant. Cependant, je vous encourage à ne pas céder à la tentation. Vous pouvez pratiquer diverses méthodes de relaxation telles que les techniques de liberté émotionnelle ou le yoga pour vous éloigner des aliments sucrés. 27 |
Perte de cheveux: vous remarquerez peut-être que plus de brins de cheveux se coincent sur votre brosse pendant les premiers jours de votre régime kétogène. Ne vous inquiétez pas parce que ce n'est pas une grande cause de préoccupation, car la perte de cheveux peut résulter de toute modification alimentaire majeure en général. Il s'arrêtera une fois que votre corps atteindra la cétose. 28 |
Entrer dans la cétose nutritionnelle en suivant un régime kétogène est l'un des changements de style de vie les plus radicaux mais très avantageux que vous pouvez apporter pour améliorer votre santé. Comme pour la plupart des changements alimentaires, n'oubliez pas d'écouter votre corps. Si vous ressentez des effets secondaires autres que ceux énumérés ci-dessus, les ajustements nécessaires pourraient être nécessaires pour votre consommation alimentaire.
Foire aux questions sur le régime kétogène
Q: Comment puis-je entrer dans la cétose nutritionnelle?
R: Pour entrer dans un état de cétose nutritionnelle, regardez ce que vous mangez actuellement et supprimez les objets malsains tels que les boissons sucrées et les aliments transformés. La prochaine étape consiste à consommer des aliments entiers et biologiques riches en graisses saines, dotés de protéines modérées et d'hydrates de carbone minimes.
Q: Combien de temps faut-il pour entrer dans la cétose?
R: Chaque personne réagit différemment à un régime kétogène. Vous pouvez avoir quelques effets secondaires dans les sept à 30 jours, comme la constipation, la fatigue et l'urination. Mais une fois que votre corps se normalise, vous commencerez à ressentir les avantages.
Q: Combien de glucides puis-je consommer dans un état de cétose?
R: Il est généralement recommandé que seulement 5 pour cent de votre alimentation quotidienne soit allouée aux glucides, car si vous consommez plus que cela, votre corps est expulsé de la cétose. Cependant, cela ne concerne que SKD, ou le régime kétogène standard. Si vous êtes un athlète ou un culturiste, vous pouvez consommer plus de glucides sans affecter la cétose en suivant un régime céréogène ciblé (TKD) ou un régime cétogène cyclique (CKD).
Q: Combien de temps faut-il avant que la cétose ne présente de résultats?
R: Les résultats de la cétose peuvent être ressenties dès la première semaine où votre corps commence à déverser de l'eau et des glucides, mais la perte de poids ne sera que mineure. 29 Au fil du temps, votre corps commencera à perdre régulièrement de l'excès de graisse, pourvu que vous adhérez à votre programme kétogène. 30
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