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1ere partie

http://amateurdechien.ning.com/forum/topics/lail-pour-la-sante-des-...

2e partie

http://amateurdechien.ning.com/forum/topics/l-ail-et-les-chiens-2e-...

4e partie

http://amateurdechien.ning.com/forum/topics/garlic-friend-or-foe-ai...

traduction google

imageCertains aliments appropriés pour les humains sont nuisibles - ou même toxiques - pour les animaux. Plus notable d'entre eux sont: 
• Avocat 
• Alcool 
• Caféine et autres méthylxanthines 
• Chocolat 
• ail 
• Raisins et raisins secs 
• Noix de macadamia (surtout) 
• Oignons 
• xylitol (édulcorant artifiical)

Et tandis que nous n'aurions jamais nourrir nos animaux de compagnie tout quantité de nourriture potentiellement dangereux, un élément "nocif" - ail - est inclus dans de nombreux aliments pour animaux de compagnie et des suppléments.

Donc, ce qui se passe ici? Comment l'ail peut être considéré à la fois nuisible et bénéfique? Et, des entreprises qui comprennent l'ail dans leurs aliments et les suppléments aident ou nuisent à nos animaux de compagnie? Cette contradiction apparente peut confondre même les plus avisés parent animal.

Ajoutant à la confusion est un récent article qui a été publié sur le site Web d'une entreprise d'assurance populaire de compagnie. Cet article a déclaré que même une "petite quantité" d'ail ingéré par un animal de compagnie peut conduire à une intoxication grave - et même la mort.

Considérant que je recommande personnellement plusieurs aliments et les suppléments qui énumèrent ail parmi leurs ingrédients, je tiens à préciser les faits concernant la toxicité potentielle de l'ail.

Qu'est-ce que l'ail?
L'ail est un membre de la famille Allium, un genre de plantes à fleurs, qui comprend également les oignons, la ciboulette et le poireau. plantes d'Allium contiennent des composants appelés disulfures (les disulfures sont tout composé chimique contenant deux atomes de soufre par molécule). Disulfures ont été impliqués comme toxique pour les animaux y compris les chiens, chats et chevaux. N-propyle disulfure est considéré comme le disulfure toxique primaire. 

Les disulfures sont oxydant et peuvent endommager les cellules rouges du sang de l'animal, les obligeant à se briser (hémolyse) et résultant en des morceaux en forme de bulles d'hémoglobine oxydée à l'extérieur des cellules appelées "corps" de Heinz. Etant donné que les cellules rouges du sang à transporter l'oxygène vers les tissus, la réduction de leur nombre provoque un type de corps de Heinz anémie appelée anémie hémolytique. Les signes de corps de Heinz anémie hémolytique peut prendre plusieurs jours avant d'apparaître. Les premiers signes sont généralement GI connexes et comprennent: 
• Vomissements 
• Diarrhée 
• Douleurs abdominales 
• Perte d'appétit 
• Dépression 
• Déshydratation

Signes ultérieures résultant de la perte de globules rouges comprennent: 
• Faiblesse 
• Léthargie 
• muqueuses pâles 
• Rapid fréquence respiratoire 
• Difficulté à respirer 
• rythme cardiaque rapide 
• jaunisse 
• une urine foncée

Pourquoi ail touche pas les gens de cette façon?
Certaines espèces sont plus sensibles aux effets oxydants des disulfures que d'autres. Ces facteurs comprennent les différences dans la structure de l'hémoglobine de diverses espèces, ainsi que des différences dans les enzymes - à savoir la glucose-6-phosphate déshydrogénase - qui protègent contre les effets destructeurs de disulfures sur les globules rouges.

Considérant que les humains sont très résistants à disulfures (chanceux pour nous tous qui aiment l'ail!), Les chiens, les chats et les chevaux sont parmi les espèces les plus sensibles.

Si l'ail est potentiellement dangereux ou toxiques, pourquoi est-il inclus dans certains aliments pour animaux et les suppléments?
Compte tenu des effets potentiellement toxiques associés à Allium, pourquoi certains fabricants de produits pour animaux de compagnie utilisent pas du tout? C'est une question de dosage. Contrairement oignons, l'ail est considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé à faible dose. Les fabricants qui ne comprennent ail reconnaître ses propriétés bénéfiques, qui découlent principalement d'un composé appelé l'allicine et comprennent: 
• Antibiotique à large spectre 
• Antioxydant 
• Anti-cancer 
• cardioprotecteurs

La ligne du bas
Tant que la nourriture ou supplément de votre animal provient d'un fabricant de renom, vous pouvez être assuré que la quantité d'ail qu'il contient sont pas nuisibles. Cependant, ne pas nourrir votre animal de compagnie tout produit où l'ail est listé dans le haut de la liste des ingrédients, car cela signifie généralement une plus grande quantité est présente. En outre, s'abstenir de donner à votre animal tout "maison préparé" les aliments fabriqués avec de l'ail, sauf dans les cas où un professionnel a fourni une recette spécifique, car il ya une plus grande chance de nourrir une quantité nocive, que ce soit dans une dose ou donné au fil du temps.

Chats et toutes les races de chien japonais, tels que Akitas et Shiba Inu, sont plus sensibles aux effets toxiques des disulfures et devraient pas recevoir une quantité d'ail.

W. Jean Dodds, DVM
11561 Salinaz Avenue
Garden Grove, CA 92843

Pet Poison Helpline 2011 »sont les oignons sont toxiques pour les chiens?

Kovalkovicova, N, Sutiakova, I, pistil, J & Sutiak, V 2009, «De la nourriture toxique pour les animaux», interdisciplinaire toxicologie, vol. 2, no. 3, pp 169-176.

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