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traduction google

 

Fou au sujet de noix de coco
octobre 2005


 
" Virgin " ou non raffiné , cette huile saine a de multiples avantages pour votre chien .
Par le juge en chef Puotinen
Quelle est la plus chaude de nouveaux aliments de santé pour les animaux et les gens ? si
vous êtes comme la plupart des Américains , c'est quelque chose que vous avez été
éviter pendant des années - que ce soit ou vous pensez que c'est un bronzage
lotion , pas un aliment . C'est vrai, nous parlons de la noix de coco
huile .
[ IMGCAP ( 1 ) ] Un ingrédient important en Amérique du
les aliments transformés pour la plupart du 20e siècle , l'huile de noix de coco
est l'une des rares huiles en graisses saturées végétales de la planète . que
désignation, il a donné une mauvaise réputation , et dans les années 1980
et 90, tout disparu de notre alimentation . puis
les huiles végétales , qui a remplacé il a causé plus de mal que de
huile de noix de coco a jamais fait , et maintenant l'huile de noix de coco fait un
retour .
Pendant des milliers d' années , les noix de coco ont été un aliment de base
cuisines tropicales , et ceux qui ont suivi un traditionnel
régime à base de noix de coco , comme des îles du Pacifique , n'avait rien de
la maladie cardiaque , le cancer , le diabète ou d'autres maladies qui
submerger l'Amérique moderne .
Selon ses partisans , lorsqu'il est pris à l'intérieur , de l'huile de noix de coco :
• Réduit le risque de cancer et d'autres maladies dégénératives
• Améliore les niveaux de cholestérol et aide à lutter contre les maladies cardiaques
• Améliore la digestion et l'absorption des nutriments
• troubles digestifs guérit comme la maladie , le syndrome du côlon irritable , les ulcères et la colite de Crohn
• Contient puissant antibactérien , antiviral , et des agents antifongiques qui empêchent l'infection et de la maladie
• Soulage l'arthrite
• prévient et traite les levures et les infections fongiques, y compris le muguet et la candidose
• prévient et traite les infections virales , y compris l'herpès , la rougeole et la grippe
• Aide à équilibrer le métabolisme et les hormones du corps
• Favorise la fonction thyroïdienne normale
Il existe des dizaines de produits sur le marché , mais
chercher du pétrole non raffiné à votre magasin d'aliments de santé . nous
souhaite voir les huiles conditionnées dans des bocaux en verre ( plutôt que
contenants en plastique ) . La trucs vraiment bien est
cher , mais ses avantages valent de l'argent .
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• Aide à prévenir ou contrôler le diabète
• rajeunit la peau et protège contre le cancer de la peau , les taches de vieillesse , l'acné et autres imperfections
• Aide à prévenir l'ostéoporose
• Réduit les réactions allergiques
• Fournitures moins de calories que les autres graisses .
 
Application topique , ses boosters disent que l'huile de noix de coco aussi ne le texte suivant:
• Désinfecte coupes
• Favorise la cicatrisation des plaies
• Améliore la santé de la peau et l'état des cheveux
• Désodorise tout ce qu'il touche ( certaines personnes se brossent les dents avec elle ou l'utiliser comme un déodorant )
• Efface jusqu'à verrues, psoriasis, l'eczéma , les pellicules , les lésions précancéreuses , le pied d'athlète , l'eczéma marginé , érythème fessier ,
teigne , les infections vaginales et mycose des ongles .
Tout cela est d'excellentes nouvelles pour les personnes et leurs chiens , pour la plupart des avantages humains de l'huile de noix de coco sont partagées par les chiens.
Et les chiens aiment le goût , ce qui rend l'alimentation d'huile de noix de coco et d'autres produits de noix de coco facile et agréable .
Obtenez le bon type
L'huile de coco est produite en Thaïlande , Fidji , les Philippines , le Brésil , l'Indonésie , l'Inde , le Sri Lanka , la Jamaïque , Hawaï , le Mexique ,
les îles Salomon , le Belize, le Samoa , et d'autres pays à travers le monde . La plupart des magasins d'aliments de santé portent au moins un
ou deux marques , et de nombreux détaillants vendent l'huile de noix de coco en ligne ou par courrier .
Il existe deux principaux types d'huile de noix de coco .
L'huile de coco raffinée (souvent marqué RBD pour raffinée, blanchie et désodorisée ) est fait à partir du coprah , noix de coco ou séché
viande , puis traité pour éliminer les impuretés . La plupart RBD huile de noix de coco est peu coûteux , fade , et sans odeur . Il ne contient pas
tous les nutriments présents dans l'huile de noix de coco non raffinée , son parfum et saveur sont différents , et dans la plupart des cas, la
noix de coco utilisées pour le produire sont de faible qualité et des produits chimiques comme le chlore et l'hexane sont utilisés dans le raffinage
processus . Certaines marques d'huile de coco raffinée sont étiquetés pour une utilisation comme la peau et les produits de soins capillaires .
Huile de noix de coco non raffinée ou «vierge» , qui est fabriqué à partir de noix de coco fraîche , a des experts culinaires et santé excité. pressé
à la main selon les méthodes traditionnelles ou fabriqués dans des usines à la pointe de la technologie , de l'huile de noix de coco vierge conserve la plupart des
nutriments présents dans les noix de coco fraîche .
Dans les méthodes traditionnelles , la noix de coco est chauffé ou cuit à sec et ensuite pressée , ou du lait de noix de coco fraîche est pressé
de la viande, puis chauffé pour éliminer sa teneur en eau , ou du lait de coco fraîchement pressé est mis à fermenter pendant
24 à 36 heures , au cours de laquelle l'huile se sépare de l' eau . Dans les usines modernes , le lait de coco expulseur comprimé est
centrifugé et évaporée sous vide pour éliminer l'eau . D'autres procédés d' élimination de l'eau à partir d'huile de noix de coco comprennent
la réfrigération et l'utilisation d'enzymes .
Le résultat de ces méthodes de fabrication traditionnelles et modernes est un assortiment d'huiles de noix de coco dans une gamme de
saveurs , les prix et la qualité .
L'huile de coco raffinée peut coûter aussi peu que 3 $ pour un 16 onces ( une pinte ) pot , tandis que la même quantité de vierge organique
huile de noix de coco peut coûter $ 18 ou plus . Plusieurs marques sont disponibles dans les grandes tailles , y compris les baignoires gallon , ce qui réduit
leur coût par once considérablement . En supposant que l'huile est correctement étiqueté et bien préparé , de noix de coco vierge biologique
huile en verre plutôt qu'en plastique est le favori de la plupart des experts .
En fonction de la température , de l'huile de noix de coco va être solides ou liquides . Ci-dessous 75o Fahrenheit , l'huile de coco est solide et blanc, comme
saindoux ou shortening végétal , et elle est parfois appelée beurre de noix de coco . À 76o C et au-dessus , l'huile de noix de coco est un
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Liquide transparent .
Huile de bonne qualité est incolore lorsque le liquide et un blanc pur à l'état solide , jamais jaune ou rose, et il ne devrait pas contenir de
résidu ou avoir un "off" ou odeur rance . " Beaucoup de gens se plaignent que l'huile de noix de coco rend leur gorge se sentir irritée ou
provoque une sensation de brûlure " , dit Bruce Fife , ND , qui a écrit plusieurs livres sur l'huile de noix de coco . « La prise en
la gorge est un signe de mauvaise qualité . Certaines de ces huiles ont une saveur et l'arôme grillé ou fumé , qui est un autre
indication de mauvaise qualité , comme il s'agit de la fumée qui contamine l'huile pendant le traitement thermique " .
Les seules exceptions à la règle 76 degrés sont hydrogénées et fractionnées huiles de noix de coco .
L'huile de coco hydrogénée, qui est solide à température ambiante et fond à 92o F , est vendu comme ingrédient de savon et que
un aliment - mais parce qu'il contient des gras trans nocifs , nous ne recommandons pas pour vous ou votre chien . Une étude de 1954 en ce qui
huile de coprah hydrogénée soulevé la cholestérol de lapins de laboratoire ouvert la voie à la suppression de l'huile de noix de coco
L'approvisionnement alimentaire de l'Amérique. Toutes les recherches suggérant que l'huile de noix de coco est nocif pour la santé a été réalisée à l'aide
huile hydrogénée , alors que les études menées avec non hydrogénée spectacle de l'huile de noix de coco que l'huile de noix de coco protège le cœur
et améliore la santé globale ( voir «Ressources et ouvrages recommandés " encadré) .
Huile de coco fractionnée , également connu sous le triglycéride caprylique / caprique , est une huile de massage populaire et de l'aromathérapie
ingrédient , car il reste liquide à des températures bien en dessous de 75 ° C. Pour le faire, l'huile de coco est chauffée et le haut
fraction liquide extraite , la purification de l' huile par l' élimination des moisissures, des spores de champignons et des résidus de pesticides. fractionnée
l'huile de coco est vendu comme ingrédient cosmétique .
Les acides gras à chaîne moyenne
La plupart des avantages pour la santé de l'huile de noix de coco viennent d'acides gras à chaîne moyenne ( MCFAs ) , également connu sous le nom de chaîne moyenne
triglycérides ( MCT) . Selon l'ancien Université du Maryland biochimiste et graisses alimentaires chercheur Mary Enig ,
PhD, « L'acide laurique dans l'huile de noix de coco est utilisée par le corps pour faire la même dérivé d'acide gras de lutte contre la maladie
monolaurin que les bébés font de l'acide laurique qu'ils obtiennent à partir de lait de leur mère . Le monoglycéride est la monolaurine
la substance qui maintient les enfants de recevoir des infections virales, bactériennes ou protozoaires " .
L'acide caprique et caprylique l'huile de coco a des propriétés similaires et sont surtout connus pour leurs effets antifongiques . comme
l'acide laurique , l'acide caprique aide des taux d'insuline de l'équilibre.
En plus de protéger le corps contre l'infection , les acides gras à chaîne moyenne sont métabolisés de manière efficace pour fournir une
source immédiate de carburant et d'énergie , l'amélioration de la performance athlétique et aider la perte de poids . En fait, plusieurs noix de coco
livres de régime sont en cours d'impression .
" Le regain d'énergie que vous obtenez à partir d'huile de noix de coco n'est pas comme le coup que vous obtenez de la caféine », explique M. Fife . " Il élève doucement
le métabolisme , fournit un niveau plus élevé de l'énergie et de la vitalité , vous protège contre la maladie , et accélère la guérison . Chez les chiens,
les acides gras à chaîne moyenne dans l'équilibre de l'huile de noix de coco de la thyroïde , d'aider les chiens en surpoids à perdre du poids et aider
chiens sédentaires se sentent énergiques . En prime , l'huile de noix de coco améliore la peau et du pelage de n'importe quel chien , améliore la digestion , et
réduit les réactions allergiques . "
Au cours des dernières décennies , de nombreuses recherches sur les acides gras à chaîne moyenne a documenté leurs bienfaits pour la santé ,
et des suppléments et des aliments de santé de nombreux produits contiennent MCFAs ou MCT . Vous les trouverez répertoriés de cette façon sur leurs étiquettes -
mais leur source , qui n'est pas dans la liste, est toujours l'huile de noix de coco . «Nous sommes tellement phobique de l'huile de noix de coco », dit le Dr Fife ,
" Que les fabricants qui apprécient ses avantages ont été contrebande dans toutes sortes de produits . Commencer à lire les étiquettes
et vous serez surpris de tout le MCFAs et MCT . Ces abréviations signifient toujours l'huile de noix de coco . "
Chiens [ IMGCAP ( 2 ) ] de dosage
Personne n'a testé l'effet de l'huile de noix de coco sur les chiens dans les essais cliniques , mais les preuves anecdotiques est impressionnant . rapports
publié sur des forums Internet décrivent comment les chiens en surpoids deviennent maigre et énergique peu de temps après ils commencent à manger
huile de noix de coco , ou leurs manteaux miteux deviennent lisse et
brillant , et les chiens souffrant d'arthrite ou de problèmes ligamentaires grandir
plus forte et plus vivante . Même certaines maladies graves ont
répondu . Dans un cas, un Pinscher de dobermann sévère
Wobblers fait une remontée spectaculaire en moins d'une semaine, alors que
prise d'huile de noix de coco.
Autres rapports comprennent démangeaisons de la peau , des coupures, des blessures et des problèmes d'oreille .
Chiens souffrant d'allergies aux puces, la dermatite de contact allergique , ou d'autres
réactions s'arrêtent généralement grattant peu après l'huile de coco est ajouté
à leur nourriture , et les chiens traités par voie topique pour les morsures , les piqûres , les oreilles 

acariens , les infections de l'oreille , des coupures ou des blessures guérissent rapidement. un chien
a été piqué par une abeille , provoquant sa bouche à la houle. Une heure après l'
son propriétaire appliqué l'huile de noix de coco à la piqûre et lui a donné une
à soupe à avaler , le gonflement a disparu et le chien
était elle-même à nouveau .
Vous sentir plus tard !
Les rapports les plus enthousiastes décrivent la désodorisation de l'huile de noix de coco
effets .
Bob Ansley à Shallotte , Caroline du Nord , a commencé à nourrir son
Laboratoire noir " incroyablement puant " , Smokey Joe , l'huile de noix de coco , il
drains de son wok après frire des oeufs , des saucisses et autres aliments .
" Le manteau de Joe brillé jusqu'à », dit Ansley , " mais la vraie surprise était
qu'il a arrêté puante . Il a toujours senti vraiment mal , et
baignade était une perte de temps . Pendant des années, quand je le caressais , je n'avais
de tenir mes mains de mes vêtements et aller me laver les mains
bientôt et en profondeur. Ma femme et mes enfants ne seraient pas le toucher . maintenant, je
peut le caresser et lui frotter comme il a envie sans avoir à exécuter et
laver. La puanteur est parti et nous n'avons même pas changer son
literie . Je suis assez étonné . Le curé n'était pas cher, aussi! "
Dans les mois depuis qu'il a commencé à donner Smokey Joe son huile de noix de coco restes , Ansley a souvent sauté quelques jours . comme
Dès qu'il fait , l'odeur revient - et dès qu'il reprend l'alimentation d'huile de noix de coco , l'odeur disparaît .
Pam Gillmore d'Austin , au Texas , est un chef de aliments crus qui enseigne la préparation des aliments sains . " Je n'ai pas un chien de ma
propre parce que je voyage beaucoup , " dit Gillmore , " mais tous mes amis ont des chiens . Je vends une vierge cru biologique de haute qualité
huile de noix de coco en provenance du Mexique qui a produit des résultats superbes dans les gens, et ils sont toujours à me demander comment aider leur
des chiens, des chats ou autres animaux . L'huile de coco a fait des merveilles avec chacun d'eux , en particulier les chiens " .
Gillmore signale également que les chiens qui reçoivent l'huile de noix de coco démangeaisons et le grattage d'arrêt et leur peau éclaircit . «Leur
manteaux vraiment briller après avoir été sur elle pendant un certain temps . Des tags et des taupes peau disparaissent après un mois ou deux . leur
digestion s'améliore. Et ils n'ont pas une odeur de chienchien - l'huile de noix de coco prend même loin la mauvaise haleine " .
Gillmore suggère que la meilleure façon de donner de l'huile de noix de coco est à petites doses tout au long de la journée , " une cuillerée ici ou là
. selon le poids du chien " Elle dit aussi qu'elle n'a pas encore rencontré un chien qui n'aime pas l'huile - « Ils
généralement lap haut droit " , dit-elle. " Certaines personnes frire les œufs en elle et faire un peu plus pour leurs chiens , ou ils ont mis certains dans
gruau restes ou l'ajouter à dîner du chien , mais beaucoup lui donner droit à la cuillère . "
Gillmore conclut: « Je ne peux pas dire à quel point l'huile de coco aide les animaux . Au cours des huit dernières années , j'ai vu
plus d'une centaine de chiens améliorer dans toutes sortes de façons à cause de l'huile de noix de coco . J'ai même eu des gens donner à leur animal de compagnie
les serpents et les oiseaux ! "
Huile vous raconter une histoire
Bruce Fife a recueilli des histoires d'huile de noix de coco depuis des années , et l'un de ses favoris , mentionné dans son nouveau livre , la noix de coco
Cures , est d'un homme dont le chien développé une bosse à côté de son œil .
« Le vétérinaire a dit qu'il ressemblait à une tumeur , « le propriétaire a rapporté, " et il a recommandé une intervention chirurgicale immédiate . je pensais
que si l'huile de coco est bon pour l'homme , il devrait être bon pour les animaux ainsi , alors j'ai commencé à appliquer à la bosse sur mon
le front de chien . Au fil du temps , la masse a grandi plus en plus petit et finit par disparaître . Il n'est jamais revenu .
Nous avons évité la chirurgie.
» Quelque temps plus tard, mon autre chien a développé des plaies juste au-dessus de sa lèvre supérieure . Le vétérinaire lui a donné un antibiotique , mais il n'a pas
semble faire du bien . Après une semaine, j'ai arrêté le médicament et commencé à appliquer l'huile de noix de coco pour les plaies . ils ont
pire pendant quelques jours, puis a commencé à guérir. Il a récupéré sans problème " .
Comment administrer
Pour l'application pratique , stocker l'huile de noix de coco à la fois une bouteille de pipette de verre et un petit pot . Par temps froid ,
ces conteneurs sont faciles à chauffer dans l'eau chaude de sorte que l' huile fond rapidement .
Utilisez la pipette pour appliquer de l'huile de noix de coco à oreilles , les coupures, les plaies, les plaies dans la bouche , et d'autres domaines ciblés , y compris votre 

la brosse à dents de chien .
Utilisez le petit pot à appliquer de l'huile de noix de coco à des zones plus vastes , telles que des coussinets fissurés . L'huile de coco n'est pas à séchage rapide , de sorte
utiliser une serviette ou un tissu pour enlever l'excès d'huile si nécessaire. Le principal défi de l'application topique de l'huile de coco est que
chiens aiment le goût et se lèchent les immédiatement . Pour donner de l'huile de noix de coco une chance pour désinfecter les plaies et la cicatrisation de la vitesse ,
recouvrir la plaie avec une serviette pendant quelques minutes , le chien ou distraire assez longtemps pour que au moins une partie de l' huile pour être
absorbé . L'huile de coco est également une excellente huile et porteuse huile de massage pour une utilisation avec des plantes médicinales et de l'aromathérapie . Tout du
huiles essentielles mentionnées dans « Informations de base» (janvier 2005) peuvent être dilués dans de l'huile de noix de coco pour sûr, efficace
demande canin, et l'huile de noix de coco est une base idéale pour les onguents à base de plantes et des huiles décrites dans " Savvy
Salves »( août 2005) .
En plus de la lubrification de la peau et des articulations , de l'huile de noix de coco agit comme un conservateur naturel , est exceptionnellement stable , a ainsi la durée de vie , ne nécessite pas de réfrigération , et est un disifectant puissant qui réduit la nécessité de germe tuant huiles essentielles dans les mélanges d'aromathérapie conçu pour lutter contre l'infection .

Important de commencer lentement
L'huile de noix de coco solide ou liquide peut être ajouté à l'alimentation à chaque repas ou entre les repas donné . La dose optimale pour les chiens est
environ 1 cuillère à café par 10 livres de poids corporel par jour , ou 1 cuillère à soupe par 30 livres. Ce sont des lignes directrices générales ,
que certains chiens ont besoin de moins et d'autres plus .
Mais ne pas commencer avec ces montants . Au lieu de cela , introduire l'huile de coco un peu à la fois en doses fractionnées . parce que la noix de coco
huile tue les bactéries nocives , les virus , les parasites , les levures et les champignons , la charge de la suppression des organismes morts peut déclencher
symptômes de désintoxication . Maux de tête, fatigue , diarrhée, et des symptômes pseudo-grippaux sont fréquents chez l'homme qui
consomment trop et trop vite , et des symptômes similaires peuvent survenir chez les chiens .
Même chez les chiens sains , de grandes quantités d' huile de noix de coco peuvent causer la diarrhée ou selles grasses tandis que le corps s'habitue . Démarrer
avec de petites quantités , tels que ¼ de cuillère à café par jour pour les petits chiens et les chiots et 1 cuillère à café pour les grands chiens . peu à peu
augmenter la quantité de quelques jours. Si votre chien semble fatigué ou mal à l'aise ou a la diarrhée , réduire la quantité
temporairement .
L'huile de coco n'est pas le seul produit de la noix de coco qui est bon pour les chiens . Noix de coco fraîche ou séchée est une excellente source de
fibres alimentaires , et les chiens apprécient et bénéficient des mêmes flocons de noix de coco , la farine de noix de coco , la crème de noix de coco , lait de coco ,
noix de coco râpé , noix de coco et les spreads utilisés par leurs compagnons humains . Juste être sûr que les produits sont
non sucré et sans conservateurs chimiques .


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" Qu'est-ce que vous pouvez faire "
«Les ressources et lecture recommandée "
Freelance - écrivain et auteur du livre CJ Puotinen , son mari , labrador retriever noir , rouge et chat tigré ont tous
échantillonné et apprécié de plus de 20 marques d'huile de noix de coco du monde entier .
 
 
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