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Connexion d'humeur alimentaire
Lorsque mon chien, Teva, a commencé à perdre ses cheveux en morceaux, la première chose que mon vétérinaire m'a demandée était: «Qu'est-ce que vous lui donnez à manger?» Oui! Quelle bonne question! Mais tu sais quoi? On ne m'a jamais posé cette question chez le médecin. Pas une fois. Pas même quand j'étais adolescent souffrant de SII et de reflux acide. Je viens de recevoir une ordonnance. Rien ne me frustre plus que d'obtenir un pansement contre les symptômes et de ne pas s'attaquer à la cause sous-jacente de mes problèmes, raison pour laquelle ce travail est si important pour moi.
Je veux que les gens commencent à se sentir émerveillés, éliminent les migraines, cessent de prendre des médicaments hypocholestérolémiants, augmentent la sérotonine naturellement, équilibrent les hormones pour atténuer le syndrome prémenstruel; et le faire avec de la nourriture et des suppléments naturels. C’est ainsi que je deviens la personne heureuse et en bonne santé que je suis finalement devenue après des années d’IBS, de dominance en œstrogènes et d’humeurs déprimées.
Tu peux le faire aussi! Vous méritez d'être la personne heureuse et en bonne santé que vous êtes censé être!
Recette de mozzarella sans produits laitiers dans CE livre de recettes .
Obtenir du calcium sans produits laitiers
Si vous essayez de couper les produits laitiers et pensez que vous devez prendre un supplément de calcium, je reconsidérerais. Les suppléments de calcium sont mal absorbés et peuvent faire plus de mal que de bien!
Je travaille avec de nombreux clients qui ont subi un pontage gastrique et dont le supplément qu'on leur dit toujours de prendre est le calcium. Je suis vraiment découragé par cela. Je trouve également triste de voir comment on conseille aux personnes atteintes d'ostéopénie de prendre du calcium.
Lorsque vous pensez à la santé des os, votre esprit pense probablement automatiquement au calcium, mais le puzzle de la santé des os comporte de nombreux éléments. Un gros morceau du puzzle est que FATS fabrique le maillage auquel le calcium se lie! Le lait écrémé doit partir!
Les suppléments de calcium mal absorbés restent dans le sang et peuvent provoquer une calcification des artères. La vitamine K2 est essentielle pour extraire le calcium du sang DANS les os. Voulez-vous deviner où se trouve la vitamine K2 ??? Viande d'organe! Oui, la viande d'organe. C'est pourquoi je cache du foie biologique moulu dans notre piment et notre pain de viande / boulettes de viande, mais nous prenons également (même mes enfants) un supplément de vitamine K2.
J'avais une plaque sur l'arrière de mes dents inférieures, mais avec la vitamine K2, elle est partie à 100%! Cliquez ICI pour choisir une vitamine K2 de qualité.
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#1. Saumon en conserve: 232 mg (23% VQ) dans une ½ boîte avec des os ! Si vous n'aimez pas le saumon, ne sautez pas pour l'instant sur l'option suivante. Je n'ai pas toujours été un fan de saumon non plus. Si vous aimez le thon en conserve, je vous encourage à essayer le saumon en conserve la prochaine fois que vous ferez ma salade «aux nouilles» au thon. Le saumon en conserve a une saveur qui me rappelle le thon en conserve sans la teneur en mercure. De plus, le saumon a une forte dose d'oméga 3!
Lors de la fabrication ou de l'achat de conserves de saumon, rappelez-vous que ce sont les os qui contiennent tout le calcium que contient le saumon en conserve. Il faut donc les écraser avec la viande de saumon pour obtenir tous les avantages! Ne vous inquiétez pas, le processus de mise en conserve ramollit les os de manière à ce qu'ils se brisent facilement et soient imperceptibles lorsqu'ils sont mélangés au reste du contenu de la boîte. Pour une forte dose de calcium et d'oméga 3, essayez mes gâteaux au saumon .
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# 2. Sardines: Il y a 321 mg de calcium dans 7 filets de sardines. Cela semble brut, non? Mais qui n'aime pas une vinaigrette César salée? Ce sont les sardines qui créent cette saveur incroyable! Je travaille maintenant sur une vinaigrette César sans produits laitiers :)
Les sardines sont l’un des poissons les plus sains à ajouter à votre alimentation. Avec le calcium, ils fournissent également une grande dose de vitamine D et d'oméga-3.
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# 3. Bok Choy : Il y a 74 mg dans 1 tasse de Bok Choy. Ce savoureux chou chinois contient également de la vitamine A et de la vitamine C pour renforcer votre système immunitaire.
Il est facile à préparer. Il suffit de le faire sauter avec de l’ail rôti et de l’huile MCT pour obtenir un accompagnement parfait.
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# 4. Algues (varech) : Il y a 126 mg dans environ 1 tasse d'algues brutes. Le varech est un sous-groupe d'algues. Les algues sont également une excellente source d'iode, qui contribue au bon fonctionnement de la thyroïde . Nous aimerions tous blâmer la thyroïde quand il s'agit de prendre du poids. La thyroïde n'est pas seulement responsable de la prise ou de la perte de poids, elle contribue également à la qualité de notre sommeil, elle produit de l'acide gastrique, peut causer un cholestérol élevé et contribue à l'absorption des nutriments. Lisez plus ICI.
Découvrez la recette de rouleaux d’œufs ceto préférés des fans ICI.
Ou cliquez ICI pour une recette de nouilles au varech.
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# 5. Kale: Il y a 188 mg dans 2 tasses de chou frisé cru haché. Kale semble être une relation d'amour-haine. C'est un légume amer. Bien souvent, les enfants se méfient des aliments amers tôt dans la vie, car ils ont environ 10 000 papilles gustatives, mais à mesure qu'ils grandissent, certains papilles gustatives cessent d'être remplacées. Les adultes ont souvent environ 5 000 papilles gustatives. C'est pourquoi certains aliments ont un goût beaucoup plus intense pour les enfants et ils préfèrent peut-être les «nouilles au beurre» ou les aliments fades. À mesure que nous vieillissons, la diminution du nombre de papilles gustatives rend plus d'aliments agréables aux adultes que l'intensité de certains aliments est moins forte. Le composé au goût amer (propylthiouracile; PROP) est à un niveau élevé pour les enfants et donne un goût «chou frisé» au chou frisé.
Le chou frisé est également rempli d'antioxydants. J'ai eu de la chance et mon fils Micah a demandé mes chips Kale pendant que nous l'entraînions au petit pot il y a des années.
Cliquez ICI pour ma recette de Kale Chip.
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N ° 6: Amandes: Il y a 72 mg dans ¼ de tasse d'amandes. Les amandes sont très denses en nutrition. Ils fournissent également du potassium (idéal pour les personnes à faible énergie et «jambes lourdes» lors de la première adaptation d’un mode de vie cétogène), de la vitamine E et du fer. Essayez l'une de mes nombreuses recettes à base de farine d'amandes blanchies!
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N ° 7: Vert de navet : Il y a 197 mg dans 1 tasse hachée et cuite. Ces délicieux légumes verts à feuilles proviennent des bulbes de navet et sont remplis de calcium, de folate et d'antioxydants!
Sautez-les comme accompagnement ou remplacez les feuilles de navet sautées par ma tarte aux artichauts.
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#7. MOELLE OSSEUSE: Il y a environ 300 mg de calcium dans une portion de moelle osseuse! L'une des principales qualités de la moelle osseuse est qu'elle contient d'autres micro-éléments importants. tels que le fer, le phosphore, le zinc, le sélénium (essentiel pour la santé de la thyroïde!), le magnésium, le manganèse et de nombreux autres avantages cicatrisants. Il contient de la vitamine A sous sa forme complète. La meilleure chose à propos de la moelle osseuse est que les oligo-éléments sont déjà sous une forme et une concentration faciles à absorber pour le corps.
Cliquez ICI pour trouver ma délicieuse recette de moelle osseuse.
# 8: Huîtres: Ces bouchées savoureuses ont 106 mg de calcium dans 3 onces. Non seulement cela, mais ils sont remplis de zinc, qui est un minéral essentiel à la production de sperme et à la santé de la thyroïde. Le zinc est un minéral que beaucoup de mes clients végétariens et végétaliens manquent. C’est un problème, car une carence en zinc peut entraîner une régulation insuffisante de la glycémie, ce qui entraîne une forte envie de sel ou de sucrosité après un repas, un syndrome pr symptômes, une mauvaise régulation de la thyroïde, des récepteurs de goût médiocres, ainsi que de nombreux autres problèmes.
# 9: Pétoncles: Les pétoncles ont 280 mg de calcium pour environ 10 pièces.
Essayez ma recette de pétoncle de bloc de sel.
Ainsi, comme vous pouvez le constater, la suggestion de consommer un supplément de calcium est assez surestimée et peut en réalité causer des dommages et une calcification des artères si des nutriments appropriés, tels que la vitamine K2, ne sont pas consommés pour amener le calcium dans les os là où il est nécessaire.
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